"10 alimentos básicos para la despensa"

Deseret News

MÉXICO (DESERETNEWS)._ Una alimentación saludable es necesaria para contar con una óptima salud, lograr un desarrollo integral y para estar siempre de buen humor.

Si estás a punto de hacer las compras del hogar, espera un momento para leer el siguiente top-10 de los alimentos más saludables que no pueden faltar en tu dieta diaria, y por lo tanto deberás incluir siempre el carrito del súper al hacer las compras de la despensa para Tu Casa.

* Artículo de Leonardo Arturo, colaborador de Familias.com

1. Tomate

 Su color rojo sirve para hacer más atractivos y sabrosos los platilos que lo llevan, pero también tiene cualidades que benefician el funcionamiento del organismo. Por ejemplo, es rico en vitaminas A, C y E: también posee antioxidantes que son esenciales para el rejuvenecimiento celular.

2. Aguacate

Tiene un lugar asegurado en las tortas, los sándwiches y las ensaladas, pero no solo por su rico sabor y textura. Se trata del enemigo del colesterol natural más recomendable. El alto contenido de ácido fólico que posee lo convierten en un alimento ideal para las mujeres embarazadas.

3. Ajo

Aunque a muchos no les gusta su intenso aroma y sabor de manera directa, sí es un ingrediente muy solicitado para dar sabor a todo tipo de carnes, guisos, salsas y cremas. Funciona como un protector natural del organismo porque fortalece el sistema inmunológico, y como regulador de la presión arterial.

4. Manzana

Se sabe que una manzana al día ayuda a prevenir enfermedades de manera importante. Sin duda, es un clásico que suele ocupar un lugar en el centro de la mesa o en el almuerzo de los niños. Su popularidad se debe a su contenido de flavonoides y quercitina con excelentes propiedades antioxidantes.

5. Arroz

Sus nutrientes y fitoquímicos lo hacen infaltable en la despensa de quien desea tener una alimentación saludable. Ayuda a controlar la tensión y el nivel del azúcar en sangre. También es rico en fibra, lo que favorece la digestión. El arroz te da energía, se puede comer a cualquier hora del día y si es integral, es mejor.

6. Calabaza

Esta hortaliza también tiene una alto potencial antioxidante. Favorece la salud de la vista, la piel, los tejidos y el buen funcionamiento del sistema de defensas. Se puede preparar como guarnición, en crema o complemento. Y cuando hay problemas de estreñimiento o colitis es un gran auxiliar para Tu Salud digestiva.

7. Brócoli

Es considerado como una de las verduras con mayor valor nutricional y gran versatilidad. Además es rico en vitamina C, B1 y E, así como en otros minerales, por ejemplo, ácido fólico, niacina y provitamina A. Es muy compatible con todos los tipos de carnes, incluso puede prepararse como protagonista del platillo.

8. Naranja

Se distingue por su contenido increíble de vitamina C y otros antioxidantes. Está disponible todo el año, así que no puede faltar en la dieta diaria como parte el coctel, preparada en jugo o acompañada con una pizca de chilito en polvo, así nada más cortada a la mitad o en gajos sin cáscara. Además es fácil de llevar a donde quieras.

9. Nuez

Aunque su forma es pequeña, las razones para hacerla parte de la dieta son enormes. Expertos señalan que consumir una porción de nueces diariamente ayuda a mejorar el síndrome metabólico, ya que reduce la grasa del vientre, equilibra el colesterol y la presión arterial. Un snack muy saludable.

10. Kiwi

Es ideal para los amantes de los sabores tropicales, y para aquellas personas preocupadas por alimentarse sana.