Estiman crecimiento en producción de frijol

"Programan sembrar 85 mil hectáreas en Sinaloa; un 2% más que el ciclo anterior"

En un 2 por ciento se estima que en este ciclo agrícola otoño-invierno 2008-2009 crezca la producción de frijol.
En esta temporada, los gobiernos federal y estatal, conjuntamente con los productores, programaron una superficie de 85 mil hectáreas.
Con la superficie programada, en Sinaloa se estarían obteniendo 150 mil 450 toneladas del grano, tomando como referencia 1.77 toneladas por hectárea.
Jorge Kondo López, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de Gobierno del Estado, mencionó que se tiene un mercado para ese tamaño de siembra.
Lo único que se espera, añadió Kondo López, es que el productor no se vaya de paso, y siembre más de lo que se programó.
Sembrar más allá de lo programado, continuó, puede ocasionar problemas en la comercialización de este producto con impacto en el precio.
"No es una siembra fácil, tiene sus riesgos, pero se ha estabilizado el mercado y les ha ido muy bien", externó el funcionario estatal.
Recordó que cuando inicia la cosecha de frijol, Sinaloa compite con Durango y Zacatecas, principales estados productores.
Sin embargo, abundó, el producto entre un estado y otro es diferente; Zacatecas y Durango producen frijol pinto y negro.
"Nuestros frijoles son frijoles especiales, inclusive que tienen un mayor valor en el mercado, es cuestión de ir al súper y se dan cuenta que los frijoles higuera, azufrados, tienen un precio adicional".
Kondo López manifestó que de la totalidad de frijol que produce Sinaloa una tercera parte se queda aquí.
Arriba de 10 mil ó 12 mil pesos es el precio que se espera se pague al productor, una cantidad similar a la que se registró en la cosecha del ciclo pasado, abundó el funcionario estatal.
Recordó que hay muchos productores que terminando de cosechar el frijol, se van por el cultivo del sorgo.

RECUPERAN PRODUCCIÓN

CICLO PRODUCCIÓN
2000/01 79,403
2001/02 228,748
2002/03 198,917
2003/04 68,808
2004/05 129,644
2005/06 160,376
2006/07 117,523
2007/08 147,268

CICLO RENDIMIENTO*
2000/01 1.59
2001/02 1.98
2002/03 1.50
2003/04 1.71
2004/05 1.81
2005/06 1.57
2006/07 1.96
2007/08 1.77

* Toneladas por hectárea
Fuente: Sagarpa