Inicia el corte con mercado deprimido

Yazmín Ortega
08 noviembre 2015

"Esperan que en los próximos días repunten precios"

GUASAVE._Con el mercado deprimido en cuanto al precio de algunos productos, iniciaron los primeros cortes de legumbres en la región.
Rafael Careaga Angulo, gerente operativo de la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente, detalló que el chile bell y el ejote han tenido una buena cotización en el mercado, sin embargo, la situación no es la misma para el pepino, tomate cherry y tomate uva, que también ya iniciaron el corte.
Mencionó que de acuerdo con las cotizaciones en el mercado de Orlando, Florida, el tomate uva tiene un precio de 7 a 11 dólares la caja de 20 libras, mientras que el tomate maduro el precio promedio es de 6.28 dólares.
-"Todos los cultivos van bien, pepinos, ejotes, chiles, hubo problemas de mercado al principio con los ejotes, había mucha oferta y por tanto no había un buen precio, tenías que estar mandando muy buena calidad para poder estar saliendo con los costos", explicó.
-"En estos momentos sí se da porque son los primeros cortes que se están dando a los ejotes y por lo general siempre es de muy buena calidad y tienes cómo defender el precio".
Aunque el corte y puesta en destino de Nogales no hay mucha producción, comentó que regularmente después del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos tiende a bajar el precio y la demanda de los productos hortícolas.
-"El tomate uva empieza, el cherry también va empezar, son las primeras relimpias y de aquí para adelante ya va empezar a fluir el tomate que es el cultivo fuerte", dijo, "ahorita la gente está cortando tomatillo que es lo que se está mandando para mercado nacional.
-"Esta temporada ha estado con muy buen precio, ha bajado y subido pero siempre ha sido costeable para el productor estar cortando y vendiendo".
El tomate cherry se cotiza en 6.95 dólares y el roma en 8.80 dólares.
Careaga Angulo dijo que para los próximos días esperan que los precios y demanda de estos productos empiecen a repuntar en el mercado extranjero.
-Normalmente, agregó, para el 10 ó 12 de diciembre empiezan a repuntar los precios.


COTIZACIÓN
Producto Precio
Ejote 16 dólares
Pepino 14.30 dólares
Chile bell 6.40 dólares
Tomate uva 7 a 11 dólares
Tomate maduro 6.28 dólares
Tomate cherry 6.95 dólares
Tomate roma 8.80 dólares

Nota: Los precios son por bulto y con referencia de Orlando, Florida.