Plantean siembra de frutas exóticas

"Propone Sagarpa diversificar los cultivos"

La siembra de frutas exóticas, como maracuyá, carambola y guaraná, propone la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, como parte del programa de reconversión de cultivos.
Además de estos cultivos, Sagarpa también pide a los productores sinaloenses volteen a ver el brócoli, coliflor, espárrago, toronja, mandarina, limón, guayaba, así como otras especies que pueden ayudar para disminuir la enorme superficie que se siembra de maíz en Sinaloa.
En total, los agricultores pueden trabajar con cerca de 100 especies para eliminar con el monocultivo que existe.
Carlos Lío Gaxiola, jefe del programa de Desarrollo Rural de la dependencia federal, mencionó que los cultivos que están proponiendo a los productores sinaloenses, son competitivos en el mercado exterior, de ahí la importancia de trabajar con ellos.
Comentó que la producción de brócoli, coliflor, así como el espárrago, se puede enviar al Reino Unido, Alemania, Canadá, Francia, Austria, Japón, Suiza.
Dentro de la política de desarrollo rural, indicó, la meta para 2012 es reconvertir en el país un millón de hectáreas de cereales y forrajes a frutas y hortalizas.
Se tienen, agregó, más de 100 especies frutales que se pueden cultivar en el Estado.
"Todas las frutas ahorita tienen mercado, acuérdese de la moda de las enfermedades cardiovasculares, diabetes, y todas estas enfermedades, en principio, provocan que la dieta común se cambie, y hay más demanda de frutas y hortalizas", expresó.
Lío Gaxiola aseguró que en Angostura, en cultivos de traspatios, se tienen sembradas algunas frutas exóticas.
Las condiciones climáticas que prevalecen en el Estado en la época de otoño-invierno benefician el desarrollo de las especies que se proponen sembrar.
"También existen posibilidades dentro del mercado interno de sustituir importaciones", comentó el funcionario.
Recuadrito:
PARA SABER
MARACUYÁ
Es una fruta nativa de las regiones subtropicales de América.
Se cultiva en países como Bolivia, Brasil, Ecuador, Perú, Colombia, Venezuela, Costa Rica, República Dominicana, y partes del Caribe y Estados Unidos. Esta especie es sumamente apreciada por su fruto y en menor medida por sus flores.
CARAMBOLA
Es una fruta exótica muy cotizada en los mercados internacionales, conocida popularmente como 'fruta estrella'.
GUARANÁ
Es una planta trepadora cuyos frutos tienen cáscara roja o anaranjada.
Las semillas contienen una substancia idéntica a la cafeína a veces llamada guaranina, así como otros estimulantes y vitaminas A, B y E.