Acciones del gobierno a los altos precios de los alimentos podrían impactar la comercialización
La semana pasada en entrevista otorgada al periódico “La Razón” el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Víctor Villalobos Arámbula, indicó que si bien no se ha llevado a cabo ninguna autorización de importaciones adicionales con la liberación de cupos de granos u oleaginosas o de algún otro alimento, indicó que sí se está analizando como una medida de prevención en coordinación con la Secretaría de Economía (SE), para prevenir escasez, al mismo tiempo que impulsan un programa para aumentar producción nacional de arroz, frijol, y maíz.
Mediante el mecanismo de cupos, el Gobierno Federal contempla la posibilidad de importar alimentos para complementar el consumo nacional debido a la alta demanda que se observa a nivel global. Esto debido a la inflación del año pasado y de los últimos meses derivadas de las secuelas que dejó la emergencia sanitaria y de la guerra entre Rusia y Ucrania, así como los posibles retos climáticos de México y en otros países, como las sequías observadas en Sudamérica, agudizaron la escasez de alimentos, lo que ha incrementado su precio a nivel global.
El funcionario explicó que es un mecanismo que tiene con aquellos países con los que no cuentan con un tratado comercial, como en el caso de Ecuador, por lo que implicaría abrir la importación a países que a donde actualmente no compramos. Mencionó que hay productos en determinados periodos, porque esto es muy estacional, que se pudieran necesitar de importaciones. Por lo que de tener esa opción, donde hay mucha competencia por los productos siempre puede prevenir una mayor escalada de precios.
El funcionario subrayó que la agricultura es temporalera por lo que de surgir algún contratiempo de índole climático o de desajuste es importante que la SE revise potenciales accesos a mercados.
Por otra parte, Víctor Villalobos se refirió al plan de producción de alimentos anunciado hace unos días por el Presidente Andrés Manuel López Obrador del cual adelantó está siendo coordinado por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público SHCP en conjunto con la Sader y otras dependencias.
La finalidad, mencionó, es incrementar la producción alimentaria, aunque también incluye tomar en cuenta los costos del transporte y energía, así como la evolución económica del país. Tenemos ya algunos avances y lo estamos enfocando en dos vertientes, la primera es a corto plazo. Para ello necesitamos tener un muy buen año en producción de granos y efectivamente complementar con la importación, explicó el titular de Sader.
En tanto, detalló, que la segunda vertiente está dirigida en el mediano plazo en donde es necesario mejorar la capacidad productiva a través de los suelos, es decir, haciendo un mejor uso del agua, que es un recurso que se ha ido agotando y tenemos todavía mucho tramo qué trabajar con tecnología para hacer un uso más adecuado del agua.
Si bien es importante que el gobierno atienda la carestía, se debe tener mucho cuidado con sus intervenciones, para que no distorsionen los mercados de granos. Porque, si bien es cierto que los precios se han incrementado contra el año pasado, también los insumos lo han hecho aún más, por lo que la rentabilidad esperada por hectáreas podría ser igual o menor que la del año pasado.
Por lo que la apertura de las fronteras tiene que contemplarse solo en caso de emergencias y en los tiempos adecuados de lo contrario podrían entorpecer el proceso de comercialización.
Si además consideramos que los precios internacionales son también muy altos no vemos el beneficio para los consumidores, pero en cambio sí puede usarse este mecanismo o la amenaza del mismo, para presionar a los productores en el momento de la negociación.
Con respecto al programa de producción de alimentos, en el anuncio que hizo el Presidente se mencionó el posible control de precios.
Este tipo de esquemas son difíciles de implementar, particularmente porque el gobierno federal no tiene la información de todos los actores, ni controla la comercialización. Además, se han tenido muy malos resultados en otros países, porque desinhibe la producción, por lo que tampoco consideramos que un control de precios sea lo adecuado.
Si lo que se busca es mejorar la competencia, que no haya distorsiones en los mercados, los funcionarios tienen otros mecanismos para apoyar a las familias, para incrementar la supervisión y regulación del sector.
Por lo que debemos de cuidar mucho la actividad productiva, porque los productores son parte de la solución y no el problema. Porque ya lo dicen los economistas, cuando las condiciones son adecuadas para producir, comercializar y hay una competencia adecuada, la cura de los altos precios, son los altos precios.
Redacción: Omar Ahumada
Fuente: https://www.razon.com.mx/negocios/sader-analizan-importar-productos-prevenir-escasez-477696