¡Buen provecho!
08 noviembre 2015
"La Universidad Autónoma de Durango relizó su segundo banquete de degustación."
Tathiana Canale
CULIACÁN._Los alumnos de la carrera de Gastronomía de la Universidad Autónoma de Durango invitaron a familiares y amistades para que asistieran a su segundo banquete, en el que incluyeron platillos elaborados por ellos, guiados por el chef Jonathan Campos Acevedo.Se deleitan
Los asistentes disfrutaron una grata velada en los jardines de las instalaciones de la universidad, donde acompañaron su rica cena con buena música, a cargo de un trovador.
Olores, sabores, texturas y colores se combinaron en esa ocasión, en la que los jóvenes dieron lo mejor de sí en sus creaciones.
OFRECEN MENÚ
Primer tiempo: Ensalada de cítricos con salsa de menta, por Iris Lindoro.
Segundo tiempo: Crema de calabaza y queso roquefort, Yuly Araujo.
Tercer tiempo: Torre de atún, Cristina Medina.
Cuarto tiempo: Crepas del mar, Érick Ochoa.
Quinto tiempo: Camarones al coco, Dinorah Calderón.
Sexto tiempo: Pollo de amor, Érika Vanessa Zazueta.
Séptimo tiempo: Brownie de plátano, Erna Lauktien.
Bedida: Cooler de frutas, Luz Elena Morachis.