Día del Amor y la Amistad

"Día del Amor y la Amistad"

Armida Reynoso

SABÍAS QUÉ?...
- El 14 de febrero se conoce como Día de San Valentín en honor al santo martirizado por el Emperador Romano Claudio II y fue señalado como día de fiesta en el calendario católico romano en el año de 1969.
- La historia dice que San Valentín fue sacrificado porque se dedicaba a casar clandestinamente a parejas, aun cuando el Emperador lo prohibía, pues afirmaba que los soldados casados eran menos eficientes para la guerra que los solteros.
- En la actualidad, en casi todo el mundo, el Día de San Valentín es una fecha dedicada a los enamorados.
- En esta fecha se acostumbra intercambiar mensajes y obsequios para demostrar el cariño a las personas más cercanas.
- Cada año, alrededor de mil millones de tarjetas son enviadas. Después de Navidad, es la época con más tarjetas enviadas.
- El 73 por ciento de las personas que compran flores en el Día de los Enamorados son hombres, solo el 27 por ciento de las mujeres lo hace.
- Verona, la ciudad italiana donde Shakespeare incluyó a Romeo y Julieta, recibe cerca de mil cartas cada año enviadas a Julieta.
- El más antiguo poema encontrado hasta la fecha fue escrito en una tabla de barro del tiempo de los Sumerianos, inventores de la escritura, alrededor del año 3,500 a. C.
- En Brasil, el Día "dos Namorados", como allí lo llaman, es el 12 de junio. Este día, las parejas lo celebran intercambiando regalos y mensajes.
- En España, este día comenzó a celebrarse a mediados del Siglo 20. Se dice que fue una cadena de grandes almacenes ya desaparecida y con origen en una céntrica calle de Madrid la que introdujo los regalos San Valentín.
- En China tienen el Qi Qiao Jie o día para mostrar las habilidades y se celebra el séptimo día del séptimo mes del calendario lunar.
- Las mujeres solteras en Gran Bretaña e Italia, la noche de San Valentín se asoman a la ventana esperando a que un hombre pase. Cuentan que el primero que vean se casará con ellas ese año.
- En Japón, miles de enamorados van al Monte Fuji y tocan la Campana del Amor tres veces, mientras pronuncian el nombre de su amado para así alcanzar el amor eterno.

Demostraciones de amor
Pero no sólo se celebra el amor en este día, puedes agradecer a tus amigos por la amistad que comparten, con éstas fáciles y divertidas ideas para elaborar.
RECETA
GALLETAS DE CORAZÓN

Ingredientes
Para 2 docenas de galletas
3 ¼ tazas de harina cernida
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 ½ tazas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de ralladura de limón

Procedimieto
1. Cierne todos los ingredientes secos.
2. En el tazón de la batidora bate la mantequilla y el azúcar hasta estar cremosa. Agrega los huevos, la harina y a velocidad mediana-baja sigue batiendo por 2 minutos más. Agrega la vainilla y el rallo de limón. Bate hasta formar una bola homogénea. Cúbrela con papel plástico y refrigérala por lo menos 1 hora.
3. Precalienta el horno a 325ºF. Sobre una superficie enharinada extiende la masa a no más de un octavo de pulgada de grosor.
4. Corta las galletas con moldes.
5. Colócalas sobre cazuelas para hornear. Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas.
6. Al salir del horno retíralas inmediatamente de las bandejas y déjalas enfriar. Si quieres, decóralas. Guárdalas en recipientes con tapadera hermética.

Para la cobertura
2 claras de huevo batidas
¾-1 libra de azúcar glass cernida
Colorantes vegetales comestibles
1. En un tazón bate las claras de huevo y vierte poco a poco el azúcar glass, mezclando bien con un tenedor hasta que espese. El punto de espeso es cuando lo levantes se forme un listón, que cuando cae queda marcado y no se disuelve rápidamente.
2. Coloca un cuarto de la cobertura de azúcar en otro tazón. Agrega el colorante de tu predilección y delinea las galletas colocando la cobertura en una manga con una punta de agujero pequeño.
3. Agrega dos cucharadas de agua a la otra parte de la cobertura. Mezcla hasta que quede más liquida.
4. Agrega colorante y rellena la parte de adentro del delineado de las galletas. Deja secar.


MANUALIDADES
Clips divertidos y ordenados
Simpáticos clips metálicos para que ordenen sus papeles de manera divertida.
Materiales
Fomi de colores
Clips de colores
Cordón
Tijeras
Perforadora
Pegamento
Pintura

Paso a paso
Para realizar el porta clips
1. Corta un rectángulo con fomi y luego corta las puntas como si fueras a formar una cruz.
2. En cada punta realiza una perforación.
3. Pasa un cordón por las puntas y átalos.
Para los clips
1. Corta corazones pequeños en fomi.
2. Toma dos corazones y pégalos, colocando el extremo de un clip entre los corazones.


Románticos marcalibros
Si justo estás pensando en un libro, hoy te contamos cómo hacer un romántico marcalibro para que acompañes tu regalo.
Materiales
Cartulina roja
Cartulina a rayas
Tijeras
Lápiz
Pegamento
Paso a paso
Lo primero que debes hacer es dibujar un corazón en la cartulina roja y otro más pequeño en la rayada.
Recorta ambos corazones por el contorno y en el más pequeño aplica pegamento en la parte superior y pégalo en el centro del más grande. Listo para usar.

Imanes
Se trata de unos románticos imanes con fotos para poner en el refrigerador.
Son muy sencillos de realizar y les encantará a tus amigos.
Materiales
Lámina magnéticas (imanes)
Tijeras
Fomi de colores
Una foto tuya
Pegamento
Brillantina, lentejuelas y marcadores
Paso a paso
Corta un corazón de lámina magnética y corta otro del mismo tamaño en goma eva. Al de fomi debes cortarle el centro con cúter.
Toma la foto y recórtala con la forma de corazón. Ahora debes pegar la foto al corazón de fomi y eso al corazón de lámina magnética.
Por último, decora con lo que más te gusta.