Suspenden a Emporio Sushi en Culiacán por evidencia de contaminación cruzada e incumplir protocolos contra Covid-19
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa realizó un operativo estatal para la verificación del cumplimiento de medidas de seguridad sanitaria en donde resultó suspendido este restaurante en Culiacán
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa realizó un operativo a nivel estatal para verificar el cumplimiento de las medidas de seguridad sanitaria ante la pandemia de Covid-19, en donde resultó suspendido un restaurante en Culiacán.
Coepriss colocó sellos de suspensión en el establecimiento Emporio Sushi por temperaturas inadecuadas en las cámaras de conservación de alimentos y evidencia de contaminación cruzada, informó Alan Urbina Vidales titular de la dependencia.
“Los verificadores encontraron que la temperatura no bajaba de 18 grados centígrados en dos refrigeradores y en otro de 10 grados centígrados. Además el establecimiento no cumplía con seis lineamientos obligatorios y recomendaciones para prevenir el contagio del Covid-19”, dijo.
En la zona norte la Coepriss realizó 30 verificaciones en restaurantes y plantas purificadoras de agua en Guasave y el municipio de Sinaloa.
En conjunto con Protección Civil revisaron 11 refugios temporales, y ejecutaron un operativo especial para la mitigación del coronavirus en la central de autobuses y la central regional de las demarcaciones antes mencionadas.
“El operativo sanitario hizo énfasis no solamente en la verificación sino en el fomento en gimnasios, restaurantes y todos los establecimientos de comida en Guasave y Sinaloa de Leyva, donde también se repartieron circulares con información sobre las medidas sanitarias”, comentó Urbina Vidales.
A raíz de denuncias ciudadanas fueron inspeccionadas la empresa Merza en Estación Naranjo por posibles contagios entre los trabajadores; así como el sushi bar Umai y el autolavado “El Túnel” por incumplimiento de protocolos sanitarios contra el Covid-19.