Tomate se sostiene entre 35 y 55 pesos por kilo en mercados locales de Culiacán
Tras el periodo de Semana Santa, algunos productos han mostrado ligera estabilización en sus costos, pero el tomate continúa siendo el mayor desafío para las familias en Culiacán, con precios que van de 35 a 55 pesos por kilo en el Mercado Garmendia
Pese a que algunos productos han mostrado una ligera estabilización en sus costos tras el periodo de Semana Santa, el precio del tomate continúa representando un desafío para la economía de las familias locales llegando a costar 55 pesos el kilo, según reportan comerciantes del Marcado Garmendia.
De acuerdo con los vendedores de frutas y verduras del Mercado Garmendia, el tomate, uno de los productos de mayor demanda, se oferta en un rango que va desde los 35 hasta los 55 pesos por kilo, dependiendo de la calidad del fruto.
Rosario, vendedora del mercado, señaló que el incremento se dio de manera marcada antes de las vacaciones, cuando el producto pasó de costar entre 25 y 30 pesos a su precio actual de 40 pesos por kilo.
“Ahorita lo tenemos a 40 pesos el kilo de tomate. Subió la verdad, toda la verdura está muy, muy cara”, compartió Rosario.
Por su parte, el comerciante Sergio Aviña detalló que, aunque el precio del tomate tiene aproximadamente un mes estabilizado sin movimientos bruscos, los costos siguen siendo altos para el consumidor final, alcanzando los 55 pesos en las variedades de mejor calidad.
“El tomate todavía se ha mantenido desde más del mes a un precio entre de 35 la calidad media y las buenas calidades hasta 55 pesos”, explicó Sergio Aviña.
También destacó que el chile verde es el producto que ha experimentado el alza más drástica, llegando a los 80 pesos por kilo, prácticamente el doble de su precio normal que oscilaba entre los 35 y 40 pesos.
Además del tomate y el chile, otros elementos básicos de la canasta básica han visto incrementos significativos como el pepino que se mantiene en un precio elevado de hasta 45 pesos por kilo para calidades superiores, cuando anteriormente se encontraba en 25 pesos.
Comerciantes como Rodolfo Moreno reportan que, aunque el precio del tomate se ha mantenido en 35 pesos en su local, las ventas han estado muy bajas en los últimos días.
Dentro del panorama de alzas, el limón figura como la excepción, pues tras concluir la temporada de Cuaresma, su precio registró una disminución, brindando un ligero respiro a los compradores.
A pesar de estos ajustes, productos como el tomate, el limón y el aguacate siguen siendo los más buscados por la ciudadanía, que debe ajustar su presupuesto ante una verdura que, en opinión de los locatarios, ha subido su precio.