Crearán Museo de la Cerveza en Toluca

"El inmueble data de finales del Siglo 19, cuando fue creada una de las compañías cerveceras más importantes durante el Porfiriato"

MÉXICO (UNIV)._ Un trayecto de poco más de 100 años que dará cuenta de la producción de la cerveza en México es el que trazará el nuevo museo a cargo de Grupo Modelo, que sustituirá al Museo Modelo de Ciencias e Industria (MUMCI), en Toluca, Estado de México. 

La empresa cervecera anunció el cierre definitivo del MUMCI para iniciar los trabajos de remodelación y acondicionamiento del edificio, que fuera sede de la antigua Compañía Cervecera Toluca y México fundada en 1875 en el centro histórico de Toluca. Las adecuaciones serán para hacer un relato histórico tanto de la bebida como del propio edificio. 

El inmueble data de finales del Siglo 19, cuando fue creada una de las compañías cerveceras más importantes durante el Porfiriato y productora de la cerveza Victoria, considerara una de las de mayor tradición en la historia del país, pues su origen también viene desde tiempos de los años 1800. 

Incluso, es esta marca de cerveza la que será el eje de la museografía para narrar la historia de la bebida, pues Victoria fue producida originalmente por la Compañía Cervecera Toluca y México, luego adquirida por Grupo Modelo en 1935, y se comenzó a exportar a Estados Unidos en 2010. 

"El inmueble donde se encuentra ubicado el MUMCI, será renovado para generar un nuevo espacio que albergará diversos proyectos en beneficio de la cultura, la salud, la educación y el deporte. Estas iniciativas contemplan la creación del nuevo museo de la cerveza Victoria®, que acondicionará y operará Grupo Modelo y que se localizará dentro del edificio considerado monumento histórico. Los proyectos que se desarrollen en el inmueble permitirán asegurar que la historia de este edificio perdure", explica la compañía en un comunicado.