Piden institucionalizar muestra

"El viernes inicia la Muestra Gastronómica Cultural de Escuinapa"

Durante ocho años Escuinapa ha traído su gastronomía, artesanía a la ciudad. Esta vez se hará a partir del viernes y hasta el domingo, en la Explanada del Isic..

La idea es que las autoridades institucionalicen esta muestra, para que no prevalezca la incertidumbre, cada cambio de gobierno.

José Cruz Betancourt, presidente de la Asociación de Escuinapenses Radicados en Culiacán, comentó que para los escuinapenses, esta es una actividad esperada.

"Después de ocho años de estar haciendo esta muestra, creo que merecemos que se institucionalice, que las autoridades se responsabilicen para que quede asegurado su desarrollo", dijo.


La muestra
En los tres días de muestra se ofrecerá para los visitantes lisas asadas, gorditas, tacos, tamales y paté de camarón.

Laura Elena Acosta Salazar, explicó que en los 17 stands que se instalarán también habrá tejuino, mango deshidratado, ciruelas enmieladas, jamoncillos, cocadas.

Los artesanos pondrán a la venta muebles hechos de palma y huaraches.

"Lo que queremos con esta muestra es compartir, mostrar lo que somos, porque siempre es bien recibido por la gente de Culiacán", apuntó.

"Además de que esto entusiasma a la gente, es una forma de que los escuinapenses encuentre espacios para mejorar su economía".


El programa


Viernes


12:00 horas.- Apertura y venta de productos.

17:00 horas.- Presentación de la Compañía de Teatro de Calle.

18:30 horas.- Inauguración de la muestra


Sábado

10:00 horas.- Exposición y venta de productos

16:30 horas.- Participación del payaso Chechín.

17:00 horas.- Danza del venado.

18:00 horas.- Presentación del cantante Nelson Uriel.


Domingo

10:00 horas.- Exposición y venta de productos.

16:30 horas.- Rifa de un juego de sala de palma.

17:30 horas.- Banda Sinfónica Juvenil.