'Es un bicho gringo' salmonela en chile
06 noviembre 2015
"'Es un bicho gringo' salmonela en chile"
MÉXICO (NTX)._ El Secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, señaló que "es un bicho gringo" la salmonela en el chile jalapeño, porque no hay bases técnicas ni científicas de que el producto mexicano sea la fuente de contaminación como acusa el Gobierno de Estados Unidos.Pidió hacer caso omiso a cualquier acusación de contaminación en productos mexicanos sin bases científicas o técnicas, como nos lo han venido haciendo en estos productos, antes el jitomate ahora el chile.
El funcionario informó que hasta el momento no se ha registrado ningún aumento de precio o una baja en el consumo de chile jalapeño en el país, y tampoco se tienen reportes de que se esté bloqueando el paso de este producto en la frontera con Estados Unidos.
Aclaró que no se está bloqueando la entrada de chile jalapeño mexicano a Estados Unidos.
"Simplemente surgió esta recomendación del no consumo del chile, del chile fresco, que es el que trae el bicho, el bicho de allá, es un bicho gringo, es un bicho de Estados Unidos el que han detectado, no es mexicano", insistió el funcionario.
Rechazó que esta recomendación sobre el chile jalapeño sea una táctica comercial o de bloqueo de este producto mexicano para que mejoren sus precios, ya que hay un alto grado de comunicación con las autoridades estadounidenses sobre estos casos.
"Lo que no permitimos y no toleramos, subrayó, es que cuando no tienen evidencias científicas, cuando no hay documentos técnicos, ni ningún documento concluyente, inmediatamente le echen el ojo, paren o frenen el consumo a un producto mexicano, eso si no lo vamos a tolerar bajo ninguna circunstancia".