Será Teatro de Los Mochis obra emblemática

"- Imparte Eleven Rivers curso-taller sobre inocuidad alimentaria, Reconoce Codesin legado de Quirino Ordaz Luna, Fomenta Durango turismo de sinaloenses"

Alonso Carrillo

En el antiguo ingenio azucarero, el Gobernador del Estado, Mario López Valdez, dio este lunes el banderazo que marca el inicio de la construcción del Teatro de Los Mochis.
Por su ubicación e importancia, el recinto cultural se convertirá en un lugar emblemático de la ciudad, el cual brindará identidad a sus pobladores y distinguirá a Los Mochis como una ciudad del conocimiento y de las artes, señaló Carlos Balderrama Verdugo, presidente del Consejo de Desarrollo Económico de Sinaloa.
El diseñador de la obra arquitectónica, José Moyao López, compartió que este espacio será un núcleo para crear una gran infraestructura cultural para esta ciudad.
"Este sitio va a tener tres áreas de artes escénicas. De tal manera, el venir al teatro será una experiencia cultural, porque uno puede venir por las mañanas al auditorio y disfrutar de una obra en la sala de ensayos y, por la noche, de un concierto en la sala grande", mencionó durante la presentación.
La edificación, con una capacidad para mil 200 espectadores en la sala principal y 250 en un auditorio flexible, requerirá una inversión de 370 millones de pesos, de los cuales los primeros 100 millones ya se encuentran etiquetados en el Presupuesto de Egresos de la Federación de 2014.
La conclusión de la obra está prevista para mayo de 2015, pero, si se lograra imprimir mayor celeridad a los trabajos, podría terminarse incluso para diciembre del próximo año, comentó López Valdez.
Moyao López ha diseñado una gran cantidad de lugares de entretenimiento, entre los cuales destacan el Cine Orfeón, el diseño del Foro Sol, el auditorio Telmex en Guadalajara, el Pepsi Center en el World Trade Center de la Ciudad de México, recientemente el Teatro Telcel, en Plaza Carso, y el rescate del Palacio de los Deportes, entre muchos otros.
En entrevista, Moyao López menciona que la tendencia actual son los edificios modernos, pero señala que se debe retomar también la historia de las ciudades, que es parte de la vida de la población.
El Teatro de Los Mochis se ubicará en pleno corazón de la ciudad, lo que permitirá reinventar la urbe a través de la cultura.
Dentro del plan maestro se tiene contemplado que la estructura tenga un diálogo y conviva con el vecino Museo Interactivo Trapiche, el Jardín Botánico y con una liga directa de la estructura urbana, lo que generará un epicentro cultural y realizará un modelo de nueva ciudad en Los Mochis, comenta el arquitecto.
Un antecedente de lo referido es el museo Guggenheim, en la ciudad de Bilbao, que vino a darle a esta ciudad identidad local y una mayor presencia a nivel internacional.
El recinto cultural contará con tres áreas de artes escénicas, la sala de conciertos y teatro, con un área de 25 por 25 metros; un segundo espacio de 14 por 14 metros para ensayos y un auditorio flexible.
Se acondicionará para que, por el buen tamaño que tendrá el lobby, pueda ser utilizado como una galería, de tal manera que se podrán realizar eventos durante todo el día e inclusive simultáneamente.
"El recinto buscará invitar al público para que, a través de la cultura, se acerque a la evolución y permita hacer una ciudad segura, ya que se espera que esté en constante movimiento durante el día", señala Moyao López.
La caja escénica, de 47 metros de largo por 7 de fondo, y el arco de proscenio, de 16 metros de ancho por 12 metros de altura, con los que contará el teatro, permitirán realizar cualquier evento, desde ópera y obras teatrales, hasta danza, ballet, presentaciones de cine y musicales.
"El teatro tendrá las dimensiones óptimas para realizar cualquier actividad escénica. La única limitante en este tipo de espacios que hemos desarrollado es la imaginación para la gente", menciona el director general de Moyao Arquitectos.
Este último elemento puede beneficiar al turismo de la ciudad, porque se tendrá las características de albergar grandes espectáculos, como un Plácido Domingo o un musical de Broadway, lo que puede atraer a turistas nacionales e internacionales.
'La inocuidad no es capricho del mercado'
Una acusación sobre inocuidad en los alimentos causa enormes daños, no solo en términos de ventas de las empresas, sino que afecta la percepción del consumidor hacia el producto nacional, lo que ocasiona una seria consecuencia en la productividad y competitividad de la horticultura nacional.
Por ello, y ante las acusaciones en 2008 sobre supuestos residuos de salmonela en el tomate y en el chile, un grupo de horticultores se reunió para conformar el programa Eleven Rivers, con el cual se busca garantizar la responsabilidad alimentaria sobre los productos mexicanos.
El presidente del Consejo Directivo de Eleven Rivers, y también dirigente de Triple H, Heriberto Vlaminck Seidel, menciona que la inocuidad no es sólo una necesidad creada por los compradores o un capricho del mercado; va más allá: es una responsabilidad para ofrecer a los consumidores productos frescos y seguros.
El empresario asistió el lunes al primer Curso-Taller del Esquema Regulatorio Eleven Rivers, versión 2.1, durante el cual se capacitó al personal técnico de las agrícolas sobre las expectativas globales de los consumidores, compradores y organismos gubernamentales.
Este protocolo se trabajó de la mano del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, que es la autoridad mexicana en este sentido, y sería como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.
La organización mexicana revisó la versión 1.1, que fue una de las primeras reconocidas a nivel nacional, y ahora también ayudó a desarrollar la 2.1.
Este año, la asociación pasó de 8 a 24 empresas que cuentan con el distintivo, lo que representa el 25 por ciento de hortofrutícolas del estado.
El también presidente de Triple H destaca que Eleven Rivers está abierto para que todos los productores que pertenecen a las asociaciones de agricultores afiliadas a la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades) participen y obtengan los beneficios del programa.
"En el mediano plazo, la certificación Eleven Rivers se extenderá a otros estados de la República, para garantizar una oferta anualizada y que más productores cumplan con los mayores estándares de inocuidad, calidad de procesos y responsabilidad corporativa", asegura.
La diferenciación que se tiene de las empresas incluidas en el programa de participantes, y por lo tanto que cuentan con el distintivo Eleven Rivers, se basa en tres aspectos:
1. Cobertura total. Los productores tienen que incluir todos su módulos de producción agrícola, de empaque y albergue en el proceso de certificación.
2. Alcance integral. No está enfocado sólo en la inocuidad, sino en cumplir con las mejores prácticas de negocios de la industria, incluyendo calidad en procesos, trazabilidad, análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP, por sus siglas en inglés), así como responsabilidad social y ambiental.
3. Verificación continua. Uno de los valores más importantes del proceso es la evaluación semanal, a diferencia de otras certificaciones, que se realizan cada temporada. Con este esquema se podrá detectar alguna falla en corto tiempo para corregirla.
Reconoce Codesin legado de Quirino Ordaz Luna
En reunión celebrada en el Centro de Convenciones de Mazatlán, el Consejo para el Desarrollo de Sinaloa (Codesin) Zona Sur brindó el martes un homenaje post mórtem al arquitecto Quirino Ordaz Luna, fundador y primer presidente del organismo en esa región del estado.
La distinción, que consistió en una medalla conmemorativa, representa un reconocimiento claro al trabajo que el también Alcalde del puerto en el trienio 1984-1986 realizó en pro de la iniciativa privada en aquella zona de la entidad.
Don Quirino, pionero y visionario en la creación del Consejo, también dejó huella en el desarrollo urbano de Mazatlán y fue un exitoso hombre de negocios que se dedicó a la hotelería, donde llegó a ubicarse como uno de los principales empresarios.
El galardón fue recibido por su hijo Quirino Ordaz Coppel, ex Secretario de Administración y Finanzas en el Gobierno de Jesús Aguilar Padilla, de manos del presidente del Codesin Zona Sur, Fernando Valdez Solano, quien dijo que se está reconociendo a todos los socios fundadores dentro del marco de los 15 años de festejo del organismo.
Estuvieron presentes en el evento los alcaldes de Mazatlán y de El Rosario, Alejandro Higuera Osuna y Ángel Silva Santiago, respectivamente, así como empresarios sobresalientes del puerto.
Fomenta Durango su actividad turística
Con la apertura de la carretera Mazatlán-Durango, el estado vecino ha observado un crecimiento importante en el flujo de turistas, provenientes principalmente de Sinaloa y Nayarit, por lo que han comenzado a hacer adecuaciones para fomentar el turismo como una actividad económica alternativa al sector primario.
Durante la presentación de la campaña turística Disfruta Durango en Navidad, el miércoles en Culiacán, el Secretario de Turismo de Durango, José Ángel Reynosa González, comentó que actualmente se encuentran en pláticas con su homólogo en Sinaloa, Francisco Córdova Celaya, para ofrecer un producto integral entre los estados.
"Sabemos que a la gente que viene del extranjero le gusta tanto la playa como la sierra, o las ciudades coloniales, a este segmento nos interesa dirigirnos como un producto integrado", mencionó.
Pese a que Durango no cuenta con playa, posee una oferta turística interesante consistente en historia, cultura, turismo alternativo y ecoturismo, que es lo que busca resaltar.
Para atraer a turistas en esta temporada decembrina, la ciudad de Durango, a través de la campaña, ofrece estadías de hotel al 2x1. También se montó un macronacimiento en el centro histórico, se están realizando posadas en el corredor turístico Constitución, se celebrarán espectáculos diarios de luz y sonido en la Catedral (del 20 de diciembre al 6 de enero) y se darán recorridos turísticos peatonales y de tranvía gratuitos.
Además de estos eventos de la temporada, el turista puede disfrutar de la demás atracciones que ofrece el destino, como el teleférico, un museo de minas en un túnel, los parques temáticos el Bebeleche y del Viejo Oeste, entre otros.
Se preparan emprendedores
Para fomentar y compartir nuevas experiencias entre jóvenes que se inician en el mundo empresarial, Sinaloa Emprende organizó el miércoles el desayuno-conferencia Retos del emprendedor 2014, a cargo de Alberto Guerra González, consultor de la incubadora de negocios del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, campus Sinaloa.
Durante la charla, el expositor habló acerca de la importancia de considerar el entorno en el que la empresa se va a desarrollar, ya que ello permite conocer las condiciones que pueden facilitar o dificultar la aplicación del proyecto.
Entre los elementos que los jóvenes empresarios deben revisar están la política y las leyes, las condiciones sociales, las nuevas tecnologías, las condiciones del medio ambiente, las personas que son los potenciales clientes, la cultura y los valores.
Guerra González compartió que los emprendedores deben hacer planes de negocios flexibles, para así ir adecuándolos a los factores externos.
Firman convenio en defensa de contribuyentes
Con el objetivo de brindar asesoría y defensoría en temas que le interesan al contribuyente, la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) Culiacán firmó el jueves un convenio de colaboración con la Procuraduría de Defensa del Contribuyente (Prodecon).
En las instalaciones de la cámara, el presidente de los industriales, José Luis Vega López, detalló que los contribuyentes se verán beneficiados al contar con un espacio donde podrán esclarecer sus dudas fiscales, luego de los cambios que se verán en 2014 con la reforma hacendaria.
"Van a estar asesorándonos sobre cualquier problema que podamos tener con el fisco federal. Sin duda es un paso importante para Canacintra Culiacán y para darle esta herramienta a todas nuestras empresas afiliadas. Buscamos todo este tipo de acercamientos para ayudarlas a que estén menos preocupadas, en este caso, por cuestiones fiscales", manifestó.
Por su parte, el delegado en Sinaloa de la Prodecon, Carlos Alberto López Montoya, destacó que la dependencia tiene la capacidad de ayudar y defender a los contribuyentes de organismos como el Sistema de Administración Tributaria, el Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores, el Instituto Mexicano del Seguro Social y la Comisión Nacional del Agua, entre otros.
　
Participaron en la elaboración de esta columna Hanna Martínez, Jimena Valenzuela, Irving Hernández y Miguel Ángel Delgado, del staff editorial de la revista Bien Informado.
Alonso Carrillo es Director de la revista Bien Informado
alonso@bien-informado.com.mx, twitter: @alonsocarrilloa