El Chics de Los Mochis cierra de forma definitiva

"Alejandro Félix Limón, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, lamentó el cierre de uno de los negocios más tradicionales de la ciudad y señaló que de los 180 agremiados han detectado cinco restaurantes que posiblemente cerraron de manera definitiva"

AHOME._ Sobrevivió a un incendio hace una década, pero el restaurante Chics de Los Mochis no pudo ante el Covid-19 y cerró de forma definitiva.

Alejandro Félix Limón, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, lamentó el cierre de uno de los negocios más tradicionales de la ciudad y señaló que de los 180 agremiados han detectado cinco restaurantes que posiblemente cerraron de manera definitiva.

"Lamentablemente, restaurantes, ya sea desde cadenas, como algunos otros, pues no han podido seguir en esta lucha, lo cual pues es muy entendible, ya que a la escasez de apoyos por parte del Gobierno Federal, ya sea de financiamientos, prórrogas, pues todos sabemos que los gastos operativos siguen corriendo: luz, agua, renta, nóminas, proveedores; y esto, pues prácticamente es un reto casi imposible por cumplir para para muchos empresarios restauranteros", comentó.

Indicó que muchos otros negocios están en riesgo, ante los altos costos operativos y la falta de incentivos fiscales o financiamientos por parte del gobierno, y están buscando conseguir algún apoyo, ya sea financiamiento privado, préstamo, o de cualquier tipo, para poder seguir subsistiendo.

Insistió en el 'gran reto' que les ha significado costear la operación de un restaurante, con la limitante de tener comedores a un 40 por ciento de capacidad, y tras un cierre obligado durante seis meses.

"Sabemos que el tema de los ingresos económicos, de levantar la economía, ha sido también relativamente lento, poco a poco la gente empieza a ir a consumir, pero también sabemos que en términos generales todos están golpeados en lo económico debido a la pandemia", reconoció.

En septiembre de 2007, el restaurante Chics fue consumido totalmente por un incendio que inició en la cocina, pero el negocio pudo sobrevivir. Sin embargo, el efecto del Covid-19 le fue mortal.