Precio del trigo está por las nubes; alcanza un ingreso estimado de $8 mil 652: Caades
El conflicto en Ucrania está impulsando la cotización de este cereal en el mercado de granos, ya que en 12 días ha aumentado un 30 por ciento
GUASAVE. _ El precio del trigo alcanzó de nuevo una cotización récord en el mercado de granos, al cerrar este día a 382.59 dólares por tonelada en la Bolsa de Chicago, lo que representa un ingreso estimado de 8 mil 652.27 pesos para los productores sinaloenses.
Samuel Sarmiento, analista económico de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa, expuso que es el precio máximo que ha alcanzado este cereal en los últimos 14 años, impulsado por el conflicto entre Ucrania y Rusia.
“Rusia y Ucrania representan el 29 por ciento del comercio mundial del trigo y el 19 por ciento del maíz, por lo que los especuladores están evaluando la duración del conflicto, por la creciente preocupación de los suministros de granos y la posibilidad de la interrupción de la siembra de primavera, lo que impulsó las cotizaciones al máximo de los últimos 14 años”, destacó.
El especialista en políticas económicas del sector agropecuario indicó que en este escenario los futuros de trigo panificable a julio 2022 ganaron 27.3 dólares para ubicarse en 382.59 dólares, lo que representa un ingreso estimado al productor 8 mil 652.27 pesos por tonelada, mientras que los futuros a septiembre subieron 2.6 dólares para ubicarse en 351.18 dólares.
Tan solo en los últimos 12 días, el trigo ha aumentado su precio de cotización en un 30 por ciento en la Bolsa de Chicago, ya que el 18 de febrero cerró en 294.23 dólares. El ingreso estimado para los productores sinaloenses, que ese día estaba en 6 mil 685 pesos, ha incrementado desde entonces casi 2 mil pesos por tonelada, para un 29.4 por ciento.
En el caso del maíz, luego de que el martes alcanzara un ingreso estimado récord de 6 mil 725 pesos por tonelada, este miércoles retrocedió a 6 mil 674 pesos, al perder 5.5 dólares en los futuros a julio 2022, para ubicarse en 273.12 dólares, mientras que a septiembre bajó 6.6 dólares para ubicarse en 247.04 dólares, expuso el analista financiero de la Caades.