Revisa Salud puestos de carnes y mariscos en mercado de Guamúchil

"Checan que las condiciones y el manejo de los productos perecederos sean los adecuados"

GUAMÚCHIL._ Personal del Departamento de Salud de Salvador Alvarado recorrió los puestos de carnes y mariscos del mercado, esto para inspeccionar que el manejo de estos productos sean los adecuados.

Gilberto Aguilar Gaxiola, médico municipal, recorrió los puestos donde les pidió a los locatarios que cumplan con las medidas necesarias para el tratamiento y almacenamiento de carnes y mariscos.

Indicó que es muy importante guardar en refrigeración los productos, pues en temporada de calor tienden a perderse con más facilidad.

Además, dijo que revisan las condiciones del ganado que se vende en el mercado, pues en otras partes del país le dan clembuterol, el cual es dañino para salud.

Reconoció que en esta zona es poco común que se venda este tipo de ganado, pues es más ganado de rancho que de engorda.