Fin de semana largo y la Expo Agro aumentaron 30% el consumo en restaurantes de Culiacán

El puente en conmemoración del natalicio de Benito Juárez y las actividades de la Expo Agro 2022 detonaron en el sector restaurantero un repunte en ventas del 30 por ciento, informó Laura Guzmán Torrontegui, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán.

La titular de Canirac Culiacán comentó que esta movilidad se vio en restaurantes donde se suele llevar a cabo el turismo de negocios, a los cuales acudían tanto empresarios como expositores de la expo, quienes invitaban a sus clientes para entablar negociaciones.

“Terminó la Expo Agro el viernes y se siguió con el puente de alguna manera, más-menos, traemos un incremento en ventas como de un 30 por ciento y el fenómeno que se estaba dando fue que se estuvo solicitando mucho los privados para comidas especiales o mesas reservadas de numerosos comensales”.

“Quienes los invitaban a acercarse eran las empresas de la localidad o los mismos expositores de la Expo Agro que invitaban a sus clientes o que tenían reuniones de negocio, una parte significativa fue quienes al término de la expo buscaban un lugar donde comer”.

Guzmán Torrontegui afirmó que esta alza en ventas encamina al sector a tener buenos resultados durante las vacaciones de Semana Santa.

“Este reflejo de este puente, va a ser muy importante para que nosotros hagamos una proyección en el tema de la Semana Santa”, sostuvo.

Cabe recordar que la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), informó al término de la Expo Agro 2022 que el evento dejó en el municipio una derrama de más de 100 millones de pesos en los sectores hoteleros, restauranteros y de transporte.