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Ciudad Creativa
Con sabor sinaloense
El chef Daniel Luna Montes ofrece cena a participantes del Foro Internacional Unesco
Susana Guevara
10/06/2019
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Foto: Rafael Villalba

Mazatlán._Durante dos días, se realizó el Foro Internacional Unesco para promover a Mazatlán como una Ciudad Creativa en Gastronomía, en el que se realizaron actividades como paneles, conferencias, reuniones y recorridos.

Una de ellas fue una cena, ofrecida por el chef Daniel Luna Montes, ganador del concurso nacional El Mejor Platillo Mexicano 2018.

La cena de tres tiempos se realizó para invitados de otros estados y países, que ya cuentan con la certificación como Ciudad Creativa.

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Entrada: Trilogía de camarón.

Plato fuerte: Huarache de asado de atún

Postre: Pan de lote con leche quemada, pay de plátano, cremita y cocadas

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