"Afecta el frío a cultivo de chile"
MAZATLÁN._Debido a los cambios bruscos de temperatura que se han registrado en el final del 2012 y el inicio de este 2013, cultivos de chile han sufrido daños importantes en su producción, a tal grado de que estiman un decremento en el 30 por ciento, coincidieron productores de la zona de El Walamo y Villa Unión.
Además del chile verde, también se lamentaron del bajo precio de tomatillo, actualizado en máximo dos pesos, después de que en años pasados llegaron hasta los 7 pesos.
"Este año hubo un muy bajo rendimiento, los costos han sido iguales o un poquito se ha incrementado costos de combustibles, insecticidas, insumos y las bajas producciones han sido por culpa del clima", recalcó el ingeniero David Alberto Ramos.
"Sobre todo en los tiempos de producción, de que está en amarre las matas, hemos tenido mucho calor y ahorita comenzó el frío apenas hace unos días y el clima, para los chiles y los tomates, responden mucho al clima.
Si es muy caliente pues es perjudicial y si es muy frío también. Tienen que tener un clima templado".
Según los productores de la zona, se resintió un bajón de 30 por ciento en el rendimiento por hectárea.
En años anteriores la producción llegó hasta las 20 toneladas por héctarea.
El chile ancho fue muy parecido, en primeros los cortes de 20 a 25 toneladas por hectárea y terminaron la cosecha en 40 el año pasado.
La baja se estima de entre el 30 y el 40 por ciento. "Vamos a tener una pérdida considerable", lamentó David Alberto.
El chile verde se siembra a partir de la primera quincena de agosto y se cosecha en diciembre.
El tomatillo, aunque logró una buena producción en general, el problema fue que el precio se cayó de los 7 pesos ofrecidos por kilo en el 2012, hasta el 1.50 ó los 2 pesos.
Otros productores, que prefirieron no publicar su nombre, aseguraron que los cultivos de frijol también ha tenido una afectación importante, pero no ha podido ser estimada.
"Este año hubo un muy bajo rendimiento, los costos han sido iguales o un poquito se ha incrementado costos de combustibles, insecticidas, insumos y las bajas producciones han sido por culpa del clima."
David Alberto Ramos
Ingeniero y productor