"Comercializar camarón vivo no es viable"
Óscar Ricardo Flores
LOS MOCHIS._La exportación de especies vivas del mar es un mercado interesante y rentable; sin embargo, los cooperativistas de la región no cuentan con la infraestructura ni los nichos, para llevar ese tipo de proyectos, señaló Leonel Sánchez.
El presidente de la Federación Regional de Cooperativas Pesqueras Norte de Sinaloa y Sur de Sonora, dijo que en las cooperativas de la zona no se han mostrado interesados en implementar dicho proyecto, pues los mercados en donde se comercializa el camarón congelado, no lo han solicitado.
"Sabemos de nichos que solicitan langosta y camarón vivos, pero nuestros clientes actuales, no han mostrado interés por estos y de solicitarlo no contamos con la infraestructura ni la técnica" enfatizó.
Sánchez Cota dijo que conoce el sistema, pero que hasta el momento no les han solicitado productos del mar vivos, pero de ser requerido se verán en la necesidad de contar con ese tipo de proyectos.
"En el caso de nuestras cooperativas, no nos han pedido nada nuestros compradores, hasta el momento en la entidad no tenemos ninguna cooperativa que realice ese tipo de técnica, pero hasta donde se es una actividad rentable, pues muy pocos la llevan acabo", enfatizó.
El líder pesquero dijo que tanto en Baja California Norte y Sur se llevan a cabo la venta de langostas vivas, pero no camarón; sin embargo, parece que en esas entidades sí se está llevando a cabo esas técnicas.
"De momento no estamos interesados, pero en el momento en el que nuestros compradores nos pidan camarones vivos, lo haremos, necesitaríamos capacitar a nuestros trabajadores, contar con embarcaciones adecuadas", enfatizó.
Sánchez Cota reconoció que el recurso económico no sería un obstáculo, para llevar a cabo, pues el Gobierno federal a través de Sagarpa haría llegar el dinero, lo que haría falta serían nichos.
"Mientras no haya demanda, no podemos aventurarnos a echar a andar proyectos, solo porque parezcan interesantes, en el caso de que hubiera demanda los mismos compradores lo hacen saber, pero no se presentado esa situación", enfatizó.
Finalmente, Leonel Sánchez dijo que no descartan la posibilidad de llevar acabo ese tipo de proyectos, en donde los pescadores se beneficiarían al explorar nuevos proyectos y mercados.
"Sabemos de nichos que solicitan langosta y camarón vivos, pero nuestros clientes actuales, no han mostrado interés por estos y de solicitarlo no contamos con la infraestructura ni la técnica".
Leonel Sánchez Cota. Líder pesquero
