"Da El Habal una muestra de sus raíces"
Fernando Velasco
MAZATLÁN._ La sindicatura de El Habal y comisarías aledañas expusieron su comida, cultura e historia como parte de la Muestra Gastronómica, Artística y Artesanal "Nuestras Raíces", organizada por el Sistema DIF Mazatlán.
Objetos históricos recabados en El Habal y los pueblos de El Recreo, Potrero de Carrasco y Chilillo, se mostraron al público asistente en un pequeño museo, implementado en el cobertizo de la sindicatura, a fin de demostrar a los visitantes un poco de la historia que ha forjado a los poblados del norte del municipio.
Testimonios históricos del devenir mazatleco durante los tiempos revolucionarios fueron acomodados y exhibidos a fin de dar un testimonio de la historia de El Habal. Entre dichos objetos se encontraron reliquias utilizadas y en posesión de Juan Carrasco, héroe revolucionario oriundo de Puerta de Canoas.
Además de los vestigios materiales de la cultura habaleña, se realizó además una muestra gastronómica en la que los platillos típicos de la sindicatura fueron degustados por los asistentes, como la barbacoa y la carne que hacen famoso a El Habal, así como diferentes tipos de tamales y pan dulce.
Además, artesanías como pañuelos bordados, figurines hechos a través de granos y demás, fueron mostrados en el evento.
El Alcalde Carlos Felton González exhortó a los habitantes de El Habal a ayudarse a sí mismos a crear un espacio que oferte nuevos atractivos para los turistas, al ser los pueblos que conforman a Mazatlán parte fundamental del municipio.
"Poblados como El Quelite se ayudaron a sí mismos y la Comuna pudo ayudarlos, ellos configuraron un espacio atractivo y queremos que lo mismo suceda en El Habal; eventos como éste son catapulta para los turistas, quienes esperan conocer un poco más de lo que sucede en el interior de Mazatlán, para lo cual ustedes tienen que ofertarlo, tienen que hacer ver qué es lo que hace de El Habal, El Habal", indicó el Presidente Municipal.