"Fallece Eduardo Ritz Iturríos"
Marcela Guerrero
CULIACÁN._ A los 86 años de edad, falleció ayer el empresario hortícola Eduardo Ritz Iturríos, uno de los impulsores de la transición de la siembra de campo abierto hacia la agricultura protegida, la exportación de hortalizas y la utilización de maquinaria pesada.
Su cuerpo fue velado ayer en el templo de la Sagrada Familia, donde por la noche le oficiaron una misa de cuerpo presente. El empresario fue precursor del desarrollo y consolidación de la industria agrícola y económica de Sinaloa, a la par del impulso que le dio a la educación del estado.
Ritz Iturríos desarrolló su vida laboral en la región de Batauto, en Navolato, donde estableció el campo El Sacrificio; tuvo oportunidad de sembrar tomate y diversas hortalizas como el chile bell pepper y pepino, más tarde incursionó en una gran variedad de semillas e incluso, algunas novedosas como el pepino pickle.
Destacó también en la producción de granos como el arroz y en la introducción de las primeras maquinarias pesadas a la región. A don Eduardo también le apasionaba la charrería, puesto que participaba en los eventos que se realizaban en el Lienzo Charro, además de la crianza de ganado vacuno de razas puras.
Las labores de "Don Guayo" Ritz, como fue conocido, se extendieron a otras ramas de la agricultura, al ser uno de los fundadores de la empresa Agroindustrias del Norte, como socio de empresas de maquinaria pesada, constructoras, agencias automotrices, e incluso durante 25 años presidió el Patronato del Tecnológico de Monterrey.
El empresario deja nueve hijos que tuvo con su esposa Bertha Habermann de Ritz: Bertha Sofía Ritz de Pablos, Ana María Ritz de Aldape, Adriana Ritz de Hernández, Jorge, Luis Guillermo, Juan Francisco, Alfredo Rodolfo, Eduardo Enrique y Gerardo.
Guillermo Gastélum Bon Bustamante, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán, expuso que tanto Ritz Iturríos como su familia, siempre mostraron un gran compañerismo con otras familias del sector.
"Lamentamos la gran pérdida que deja un legado de trabajo hacia sus hijos, sus nietos y siempre nos brindó un gran cariño y profundo apoyo a la familia y hacia la familia de la AARC del Río Culiacán", manifestó.
Juan Guerra Ochoa, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, indicó que Ritz Iturríos fue parte de un grupo de familias que abrieron brecha y que permitieron que hoy Sinaloa tenga un liderazgo en alimentación.
"Es muy lamentable, hay que unirnos en solidaridad con la familia, es la gente de las que abrieron las labores en el campo, que siempre tendrá el reconocimiento de los sinaloenses, ya no se diga de nosotros", expuso.
Deja una larga trayectoria y enseñanza como agricultor, empresario, criador de ganado de raza pura y promotor de la educación.
Trayectoria
Eduardo Ritz Iturríos
Esposa: Bertha Habermann
Hijos: Bertha Sofía Ritz de Pablos, Ana María Ritz de Aldape,
Adriana Ritz de Hernández, Jorge, Luis Guillermo, Juan
Francisco, Alfredo Rodolfo, Eduardo Enrique y Gerardo.
En 1948 creó el campo El Sacrificio.
Desarrolló distintas técnicas de cultivo y adoptó tecnologías fundamentales
para la actividad agrícola.
Pionero en la generación de nuevas variedades de diferentes
cultivos.
En 1969 creó una sociedad y abrió en Nogales, Arizona, su distribuidora
de productos, dándose paso a la agricultura de exportación
a Estados Unidos e incursionando en Europa.
Adoptó en Sinaloa los primeros sistemas de riego por goteo.
Pionero en invernaderos y casa sombra.
Creó junto con Manuel J. Clouthier del Rincón la Nueva
Arrocera del Valle de Culiacán.
Fundó con Daniel Cárdenas Izábal la empresa Maquinaria
Agrícola de Sinaloa.
Impulsó la educación apoyando la instalación del Instituto
Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey en Culiacán.
Presidió por más de 25 años el patronato del ITESM.
Fue criador de ganado de raza pura.
