"Incorporarán El Sembrador a franquicia"

GUASAVE._En un intento por salir de la situación "crítica, inoperante y obsoleta" en que se encuentra estancado, la empresa Hotel El Sembrador pretende en un periodo de nueves meses pasar a formar parte una franquicia y Best Western es la posibilidad más alta.
Para esto ya inició un proceso interno de renovación de infraestructura y administración a fin de alcanzar el mínimo de calidad en sus servicios.
María de Lourdes Almodóvar Escobar, gerente y con experiencia en hoteles de franquicias, aseguró que el ambicioso proyecto comprende detonar todos los puntos turísticos del municipio que están siendo desaprovechados por las autoridades.
"La intención es franquiciar el hotel y para ello estamos trabajando ahorita en el proceso de mejora continua", explicó.
"Estamos tratando de implementar estándares de calidad para que nuestro personal esté debidamente calificado y reciba a los huéspedes con un servicio de primera; y más que nada el confort en las habitaciones".
Detalló que se encuentran analizando catálogos de puestos, descripción de vacantes, manuales de operaciones, entre otras cosas.
"Encontramos al hotel en una situación crítica en operatividad, administrativamente, obsoleto, con personal empírico, mal aprendido que necesita capacitarse", agregó.
"(Los dueños) están buscando la manera más óptima de que subsista la empresa y la forma más recomendable, es franquiciarse".
De momento analizan como opciones las franquicias Confort Inn, Suite Inn, Sleep Inn, aunque adelantaron que la más viable parece ser Best Western.
Algunas franquicias ya conocieron las instalaciones y resolvieron que no cumplen con muchos estándares que piden, por eso tratan de mejorar, dijo.