"Ofrecen el Primer Congreso Internacional Gastronómico IUES 2010"

Con el propósito de que sus alumnos tengan un foro donde reciban información de profesionistas y compartan experiencias académicas, el Instituto Universitario del Estado de Sinaloa organizó su Primer Congreso Internacional Gastronómico IUES 2010.
Durante cuatro días de actividad, los estudiantes asistieron a ponencias brindadas por expositores reconocidos a nivel internacional en el que combinaron actividades académicas, culturales, sociales y turísticas.
Una variedad de platillos degustaron los asistentes en la exposición gastronómica que ofrecieron los alumnos con el objetivo de poner en práctica sus conocimientos.