Una de las bondades del verano es redescubrir el efecto refrescante que sólo en esta temporada se obtiene de las nieves de garrafa, los raspados y una generación de bebidas como el frapuchino y los smoothies.
De cada uno de ellos hay todo un repertorio de sabores que tentarán a su paladar y le darán un motivo más para organizar una excursión de degustaciones. Pruébelos todos, los tradicionales y los innovadores, congele su paladar.
Nieve de garrafa
Elaboradas de la manera más tradicional, en garrafas de madera, estas nieves son el postre más solicitado de la temporada, y los puede encontrar en puntos de calidad reconocida por los mazatlecos, donde le ofrecen sabores clásicos como vainilla y leche quemada, hasta otros más elaborados como la de queso, cacahuate o kiwi.
- Nieves Medrano
Calle 5 de Mayo, esquina con Ángel Flores, en el Centro
- Nieves de Catedral
Calle Canizález, esquina con Benito Juárez, en el Centro
Raspado
La bebida perfecta para combatir el calor, la combinación del hielo raspado bañado con jarabes de frutas naturales y, si es su gusto, un toque de leche quemada o condensada.
- A un costado de la Plazuela República, de lado de la calle 21 de Marzo
- En negocios de la Glorieta Sánchez Taboada
- Raspados de Concordia, en dicha cabecera municipal
Smoothie
Smoothie viene de la palabra "smooth", que en inglés significa suave. Por lo tanto, una característica de un buen smoothie es su consistencia "suavecita". Es hielo licuado estilo frapé, pero más fino, con una textura parecida al helado. Se mezcla con frutas naturales, café, o incluso adopta sabores agridulces como el chamoy.
- Café Luxor
Centro: calle Ángel Flores, entre Benito Juárez y 5 de Mayo, enfrente de la Plazuela República
Gran Plaza: a un costado de Sanborn's
- Restaurantes Panamá
Frapuchino
Es un café capuchino para el calor. Con el mismo sabor de su deliciosa bebida de origen combinado con variantes como la moka y galletas Óreo trae como aportación el estar compuesto de hielo frapé y bañado con una capa de crema chantilly y chocolate.
- Café Luxor
Centro: calle Ángel Flores, entre Benito Juárez y 5 de Mayo, enfrente de la Plazuela República
Gran Plaza: a un costado de Sanborn's
- Restaurantes Panamá
Frozen flavor
One of the good things about summer is rediscovering the refreshment to be found in ice cream, snow cones (raspados) and smoothie drinks like frapuchinos. Each one comes in a variety of flavors that will tempt your palate and give you one more reason to go out and try them once again. Try them all, the traditional and the new ones and freeze your throat.
Garrafa ice cream
Made in the traditional way in wooden barrels, this is the most popular summer time dessert. You can find them at quality places where classics flavors such as vanilla and burnt milk are offered, as well as odd ones such as cheese, peanut or kiwi.
Nieves Medrano
At the corner of 5 de Mayo and Angel Flores in El Centro
Nieves de Catedral
At the corner of Canizalez and Benito Juarez in El Centro
Raspado
This is the perfect thing to beat the heat. It is a combo of crushed ice drenched in fruit syrup and, if you like, a touch of burnt or condensed milk.
Next to Plaza Republica on 21 de Marzo
Sanchez Taboada Square
Raspados de Concordia in Concordia
Smoothie
Of course, the characteristic of these drinks is that their consistency is smooth. The ice is crushed and blended very finely and it is mixed with natural fruits, coffee or even sweet and sour flavors like chamoy.
-Café Luxor
Angel Flores in front of the Plaza Republica
La Gran Plaza
Frapuchino
This is a cappuccino for the heat. It has the same flavor as its drink of origin combined with variants like mocha and Oreo cookies, but it is made of crushed ice and drenched in chantilly cream and chocolate
Café Luxor
