"Lugares | De paseo por Peña de Bernal"

MÉXICO (UNIV)._El pueblo mágico de La Villa de San Sebastián Bernal, conocido como Peña de Bernal, es un místico lugar para caminar y respirar apaciblemente, ver artesanías, comer dulces típicos y desde luego subir a la peña.
1. Hilos de lana
Telares La Aurora
Todavía hay artesanos que siguen utilizando técnicas rudimentarias en telares para elaborar cojines, tapetes, suéteres y otras prendas de lana cruda. Quédate un ratito y observa cómo trabajan los hilos en estos aparatos de más de 100 años de antigüedad. Entrada gratuita. El lugar se localiza en Jardín Principal 1.
2. Para golosos
Dulces Bernal
Si eres un goloso, cuando entres a este local la variedad de dulces de leche de cabra te hará enloquecer. También encontrarás ates de frutas, tamarindos, natillas y otras golosinas tradicionales del país. Sus productos son tan buenos que ya se exportan a Estados Unidos. Tienen varias direcciones: Benito Juárez, Independencia e Hidalgo 5.
3. Artesanías y antojos
Mercado gastronómico y artesanal
Todo lo típico de Bernal en un mismo lugar. Hay gorditas, barbacoa, frutas cristalizadas, deshilados y hasta cuarzos. Prueba ahí mismo los quesos frescos de la región y, si ya pasan de las 12:00 horas, pues pide una michelada con mango. En Independencia, muy cerca del Jardín Principal.
4. A comer
Gorditas y más
Platillos cocinados en cazuelas de barro y fogones rústicos. Entre los clásicos de este pueblo están las gorditas martajadas en chile rojo, las enchiladas serranas con cecina, los nopales santos o la barbacoa tapada con pencas de maguey. Gorditas a ocho pesos, acompáñalas con una clásica michelada. A un costado del Jardín Principal.
5. Luz y sonido
Fuentes danzarinas
A las faldas de la peña, los fines de semana al anochecer se presenta un espectáculo de luces neón y sonido donde la música marca el ritmo de los chorros de agua. Éstos pueden moverse al ritmo de Sinatra o con mariachi.
Horarios: viernes, sábados y domingos a las 20:00 y 21:00 horas. En el parador artesanal de la explanada de la peña.
6. Pura carne
El Grucado
Son famosos sus cortes de carne y su cocina ciento por ciento queretana, como el nopal en penca o las enchiladas. Prueba el molcajete o alguna de sus parrilladas para compartir en pareja. El gasto promedio por persona sin bebidas alcohólicas es de 125 pesos. Puedes reservar al teléfono 01 (441) 296 4111. Avenida Juárez 50.
7. Dónde dormir
Hotel Casa Mateo
Un hotel boutique de dos habitaciones y siete suites de estilo contemporáneo. Algunas cuentan con chimenea. Servicios: alberca, restaurante bar, e Internet inalámbrico en áreas públicas.
Desde mil 300 pesos la habitación por noche. En 5 de Mayo, esquina Colón. Tel. (441) 296 4472. www.hotelcasamateo.com.mx