"Alzas en la Bolsa de Chicago"

CHICAGO._ La Bolsa Agropecuaria de Chicago cerró ayer registrando una alza en los precios de futuros de maíz 17.4 por ciento, frijolsoya 17.4 por ciento, aceite de soya 2.2 por ciento, avena 2.4 por ciento y arroz 0.2 por ciento, fortaleciendo con ello la preocupación de una crisis alimentaria mundial.
El incremento de estos precios se da un día después de la publicación de los avances de siembra de estos cultivos por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, reflejando con la información de su retraso la expectativa de escasez hacia finales del ciclo agrícola.
Para el maíz sinaloense el incremento del precio representa 6.8 dólares por tonelada, una cantidad que no se considera de impacto como para repercutir en el precio de su principal subproducto que es harina de maíz con la cual se hace la tortilla, por lo que no se esperan presiones para incrementar el precio de la misma en el corto plazo, como ya lo había comunicado la secretaría de economía la semana anterior.
No obstante estos incrementos refuerzan la idea de la existencia de una crisis alimentaria en el mundo, consistente en el encarecimiento progresivo de los alimentos más demandados por la humanidad.
17.4%
Suben los futuros de maíz
6.8 dls.
Por toneladas es el incremento en el maíz
0.2%
Sube el arroz