CULIACÁN._ Aunque actualmente muchos restaurantes cuentan en su menú con el taco conformado por tortilla de maíz, queso y machaca de camarón, el registro lo tiene restaurante Los Arcos.
Fue en 1986 cuando Armando Angulo Salomón recibió en la sucursal de Mazatlán a Francisco Labastida Ochoa y a su esposa María Teresa Uriarte, en el cierre de su campaña por la Gubernatura.
Debido a que el político deseaba algo ligero, su esposa María Teresa, Lola Beltrán y don Armando fueron a la cocina donde prepararon el platillo que ha trascendido fronteras.
SU FAMILIA
Esposa
*Graciela Espinoza
Hijos
*Dacia Gisela
*Graciela
*Dulce Mercedes
*Verónica Leticia
*Édgar Armando
SUS NIETOS
*Laura, Alan y Édson Angulo
*Micael David y Camila Rangel Angulo
*Emanuel, Dilean y José Armando Chiquete Angulo
*Samuel, Santiago y Aarón Medina Angulo
EXPANSIÓN
Restaurant Los Arcos tiene 18 sucursales en las ciudades:
*Culiacán
*Mazatlán
*Tijuana
*Mexicali
*Ciudad Juárez
*Guadalajara
*México
*Monterrey
*Toluca
*León
*Aguascalientes
