"Se estanca industria del camarón"
MAZATLÁN._Si algo se ha mantenido constante en los últimos siete años, es que la producción de camarón en México se ha mantenido en ascenso. Pero contrario a la estadística general, eso no se presenta ni en la flota camaronera ni en los ingresos por ventas.
De acuerdo con un análisis de cifras oficiales, la producción general de camarón apenas ha aumentado en los últimos dos años en un 2 por ciento, cuando el promedio de la última década es de 8.5 por ciento.
El camarón que es capturado en esteros, bahías y altamar, apenas registra un incremento de un promedio anual de 0.73 por ciento, en tanto que la acuacultura, que es el sector con mayor producción de camarón, presenta un aumento del 17.35 por ciento, en promedio anual.
En las dos últimas temporadas, la producción de camarón capturado tanto en esteros y bahías como en altamar, se ha ubicado por abajo del promedio acumulado en los últimos 10 años.
A excepción de las capturas de más de 70 mil toneladas que se obtuvieron en la temporada 2006-2007, en el País el volumen de camarón obtenido en su medio natural ha estado en un promedio de las 60 mil toneladas.
En cambio, el sector acuícola es en estos momentos el que mejores rendimientos obtiene en la producción de camarón. Para este año, el pronóstico es que termine en 131 mil toneladas, más del doble del camarón "silvestre".
Según la información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el crecimiento de la producción de camarón en granjas acuícolas ha sido en los últimos 10 años de un 17.35 por ciento.
En el año 2000, la producción de camarón de acuacultura fue de 33 mil 480 toneladas, mientras que para este año, los pronósticos indican que las granjas reportarán alrededor de 131 mil toneladas.
Donde el crecimiento ha sido sostenido desde 2003 ha sido en el valor de las exportaciones de camarón. Aunque para este año el incremento es mínimo, todos los años ha reportado un incremento.
En 2003, las ventas de camarón en el extranjero reportó ingresos por 249 millones 796 mil dólares, mientras que para 2009, los cálculos hablan de ventas por el orden de los 362 millones 82 mil dólares.
Industria marina
El camarón es uno de los recursos pesqueros, que tanto en su medio natural como en granjas, genera divisas para el País.
Producción total
Año Producción*
2005 158,266
2006 177,377
2007 184,694
2008 187,445
2009 192,000
* Cantidad en toneladas
Capturas
Año Producción*
2005 68,225
2006 66,071
2007 72,907
2008 59,674
2009 61,000
* Cantidad en toneladas
Granjas
Año Producción*
2005 90,041
2006 111,306
2007 111,787
2008 127,771
2009 131,000
* Cantidad en toneladas
Exportación
Año Ventas*
2005 315,705
2006 321,948
2007 355,139
2008 359,365
2009 362,082
* Cantidad en millones de dólares
