Alonso Carrillo
- Celebra Chapule el Congreso Transformemos México
- Tarde del Ipade en Culiacán este miércoles
- El mejor fertilizante es la huella del agricultor: Elías Dabdoub
- El martes, Foro de Empresarios Socialmente Responsables
- Recibe Nissan Aeropuerto certificación
- Realizarán Exatecs panel sobre la economía sinaloense
Un rasgo que distingue a las sociedades más avanzadas es la capacidad de solidaridad de sus ciudadanos con sus semejantes más desfavorecidos. Por eso nos da mucho gusto saber que la filantropía ha crecido notablemente en los últimos años, y principalmente a raíz de la creación de la Junta de Asistencia Privada.
Precisamente en cumplimiento con la Ley de Asistencia Privada del Estado de Sinaloa, el empresario mochitense Alejandro Elizondo Macías presentó este martes su tercer y último informe como Presidente de la Junta de Asistencia Privada, cediendo en el mismo evento la estafeta del organismo a Jorge Julián Chávez Murillo.
La labor social impulsada por la Junta de Asistencia Privada, mediante las más de 100 instituciones afiliadas a ella, ha sido de gran importancia para ayudar a solventar las carencias de la población sinaloense.
Dichas acciones ayudan a enfrentar problemas tan graves y necesidades tan esenciales como alimentación, vestido, asilo y vivienda, educación, cultura y derechos humanos, salud física y mental, desarrollo comunitario y ecología, discapacidades neuromotoras, auditivas y de lenguaje, visuales, intelectuales y múltiples así como adicciones, desintegración familiar, orientación y valores humanos.
Elizondo Macías reconoció que los resultados obtenidos a través de su gestión son el fruto colectivo de la corresponsabilidad entre patronos, empresarios, gobierno y beneficiarios.
Entre los logros de la junta, mencionó el aumento sus instituciones afiliadas, que pasó de 41 a 107 Instituciones de Asistencia Privada, un incremento de un 260 por ciento con respecto al 2003. Destacó también la inversión de 178 millones de pesos de dichas instituciones, así como los más de 450 mil habitantes sinaloenses beneficiados con sus programas.
Jorge Julián Chávez Murillo, Presidente entrante para el ciclo 2009-2011, señaló que la mejor frase para describir el espíritu, la vocación y motivación de quienes conforman la Junta de Asistencia Privada en Sinaloa es: Para ayudar a los que ayudan.
"Que nadie quede fuera, todos cabemos en el gran corazón de Sinaloa, todos podemos y debemos ayudar sistemáticamente al menos a una institución en alguna de estas tres formas: con dinero, con tiempo o con las dos cosas, una de estas formas se ajusta para todos" concluyó.
EL MEJOR FERTILIZANTE ES LA HUELLA DEL AGRICULTOR: FERNANDO ELÍAS DABDOUB
Con la implementación del sistema de riego por goteo hace entre 15 y 20 años, se incrementaron considerablemente los bultos de exportación por la calidad, resistencia y durabilidad que obtienen los cultivos protegidos, nos cuenta Fernando Elías Dabdoub, agricultor y Consejero de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán, a quien la ha tocado participar en el proceso de modernización tecnológica del campo sinaloense.
La introducción del sistema de riego por goteo tuvo una gran importancia para Sinaloa y para todo el país porque a partir de su implementación ya no fue una prioridad contar con miles de hectáreas para la siembra y cosecha de los cultivos. "Ahora se puede tener mucha más producción en menos hectáreas".
El sistema de riego por goteo ha representado así uno de los saltos importantes en el proceso de tecnificación agrícola, que ha permitido lograr un campo más productivo.
De la misma forma, la agricultura protegida ha venido a significar un cambio mayúsculo en la forma de producir.
"Los invernaderos le han dado un giro importante a la actividad; hoy muchos de los productores se están inclinando más por los cultivos protegidos que por el campo abierto, debido a los notables beneficios que este método conlleva", expresa.
¿Cómo se dio la introducción del riego por goteo en México y Sinaloa?
El sistema de riego por goteo tiene ya muchos años en este país. En Sinaloa más de 15 años.
Una de las empresas pioneras en esta modalidad es Netafim, una empresa de Israel que fue la que introdujo el sistema de riego en México y prácticamente en Sinaloa.
¿Cómo se dio el proceso para que los productores sinaloenses hicieran uso de este sistema?
Cuando se empezó a introducir esta modalidad aquí en Culiacán, los agricultores me decían que por qué se quería meter un sistema de riego por goteo, cuando lo que les sobraba era agua. Yo trabajaba en ese tiempo precisamente en Netafim, y la respuesta que les daba era que no se trataba solamente de ahorrar agua sino también de usar más eficientemente los insumos, como los fertilizantes, ya que mediante este método se aplican de una manera más precisa y eficaz.
Otro de los puntos importantes fue hacerle ver al productor que este sistema no es una varita mágica, sino que es una herramienta más que les facilita el trabajo, como una pala, o un tractor.
También eran de la idea de que con la implementación del sistema de riego por goteo, la planta iba a dar más frutos, y en realidad no es que de más, sino que los frutos tienen más calidad.
¿En el caso de los invernaderos, qué tanto han avanzado Sinaloa y México, comparados con otros países?
En comparación con otros países, México está en pañales. Para muchos Holanda es el país líder en tecnificación de invernaderos.
Francia es otro país que tiene mucho invernadero. En España utilizan mucho un sistema muy similar a lo que aquí conocemos como casa sombra, el inconveniente en el uso de esta malla sombra es que no sirve en zonas de lluvia porque se filtra humedad y se crean enfermedades.
En Sinaloa la mayoría de los productores de legumbres se están inclinando hacia los invernaderos para reducir las hectáreas.
¿Cuál es el panorama para la horticultura este 2009?
Considero que será regular. No será una temporada que brille pero tampoco baja.
¿El cultivo del garbanzo, en el que te has especializado, qué tan importante es para nuestro estado?
En México no tenemos el hábito del consumo del garbanzo, desgraciadamente no entra en la canasta básica, por eso muy poco grano se queda en casa, la mayoría se exporta a Europa.
Son aproximadamente 129 toneladas las que se producen en México, de las cuales en Sinaloa se producen más de 80 mil, es decir, de lo que produce en México, Sinaloa aporta más de la mitad, pero además el garbanzo producido en Sinaloa es reconocido mundialmente como el mejor en calibre, calidad y sabor.
La zona norte del estado es la más fuerte en producción de garbanzo, especialmente en Guamúchil. En Culiacán se siembra poco.
Yo soy de la idea de que no solamente se siembre maíz, sorgo o frijol, sino también incluir al garbanzo en el abanico de productos. Si existiera la debida promoción a nivel nacional del consumo del garbanzo, que inclusive tiene más nutrientes que el frijol, el cultivo del garbanzo sería uno de los más rentables.
La India se ha vuelto nuestro principal competidor, ya que debido a la gran demanda que tienen de garbanzo se han visto en la necesidad de clonar la variedad de garbanzo blanco que producimos en Sinaloa.
Aunque, si bien nos copiaron totalmente la variedad, no nos han copiado en calidad, ni sabor y mucho menos en consistencia.
Además, el tamaño de calibre que ellos producen es mayormente inferior al nuestro.
La India está produciendo cuatro millones de toneladas, pero ojo, para la India el garbanzo es un consumo primario, como lo es el frijol para México.
¿Cuál es la historia de la Agrícola Elías?
Mi abuelo, Fernando Elías Pesqueira, inició la empresa. El se vino de Sonora a Sinaloa como representante de una empresa americana que habilitaba a agricultores sinaloenses. Mi abuelo habilitó a muchos que ahorita son muy grandes y con mucho nombre. Eso fue hace más de 40 años.
Y estando mi abuelo aquí salió la oportunidad de que mi papá, Fernando Elías Abascal, estando también en Nogales, se vino para acá a meterse en la legumbre, y por cosas del destino, se fueron quedando y luego hicieron un empaque que en su momento fue de los más modernos, completamente tecnificado, con maquinaria y todo.
Con el paso del tiempo dejaron la legumbre y empezaron a sembrar granos, y hasta la fecha estamos en este negocio.
A mí en realidad me tocó muy poco de legumbre. Sembrando garbanzo tenemos entre 10 y 15 años, y además tenemos algo de maíz, y en su momento también arroz.
Yo llevo cuatro años al 100 por ciento en la empresa; antes estaba en medio tiempo, haciendo otras cosas por mi cuenta.
Duré trabajando cerca de 19 años por fuera, en empresas como Netafim, Icapsa y Agroindustrias del Norte, hasta que en broma me dijo mi papá, ya estuvo suave, ya echaste a perder mucho por otro lado. Y así entramos de lleno con garbanzo y con algo de maíz.
¿Cuáles son las principales enseñanzas de todos estos años en el campo sinaloense?
Decía mi abuelo que el mejor fertilizante es la huella del agricultor; hay que estar en el campo. Que no te informen por teléfono lo que está pasando en tu campo, tienes que estar ahí, tienes que ver todos los problemas y resolverlos en el momento. (Bien Informado)
TARDE DEL IPADE EN CULIACÁN ESTÉ MIÉRCOLES
Este miércoles 25 los empresarios culiacanenses podremos disfrutar de las conferencia que Enrique Taracena, profesor del Ipade, ofrecerá en nuestra ciudad, con los temas "Competitividad con Rentabilidad" y "Estrategia de Negocios".
El evento, denominado Tarde del Ipade, es organizado por Canaco Culiacán, que encabeza José Luis Aispuro Calderón; la CMIC Sinaloa, que lleva José Luis Sandoval Bojórquez, y Ejecutivos de Ventas y Mercadotecnia en Culiacán, que dirige Miguel Loredo López, se llevará a cabo en la Torre Académica de la UAS de 4 a 7:30 de la tarde.
La cuota de recuperación es de 600 pesos, lo cual es una verdadera ganga si tomamos en cuenta lo que cuesta, por ejemplo, asistir a estas sesiones del Ipade en la Ciudad de México.
Es muy importante que cada vez más empresarios sinaloenses nos subamos a este carro de la capacitación de alto nivel para poder administrar mejor nuestras empresas y llevarlas a desarrollar su máximo potencial en un escenario cada vez más competido.
EN BREVE
INAUGURÁN FRANQUICIA CHARIB._ Como le adelantamos la semana anterior, este jueves se realizó la apertura de Charib en Culiacán, brindando un novedoso servicio: administración de condominios. Charib es una idea creada en Portugal por José Antonio Riveiro, quien estuvo de visita en nuestra ciudad acompañando a Alfredo Inzunza Valenzuela, encargado de la nueva sucursal. Charib tiene presencia en Alemania, Brasil, Portugal y ahora en México con esta segunda sucursal en el país.
ABREN EN LA CONQUISTA MZ NÚMERO 30._ Ante diferentes personalidades este viernes abrió sus puertas MZ Plaza La Conquista, con una inversión de 33 millones de pesos y la generación de 400 empleos temporales y 200 permanentes. Alfonso Zaragoza Schiller, Director General de Almacenes Zaragoza, agradeció a sus clientes su preferencia y a las personas que ayudaron a la realización de la tienda número 30 de la cadena.
TRANSFORMEMOS MÉXICO._ Muy interesantes resultaron las intervenciones de los expositores en el Congreso "Transformemos México: Sociedad en Construcción", organizado por los estudiantes del Instituto Chapultepec. El objetivo del Congreso fue "participar en el debate de las ideas que nos lleven a tener un mejor país y no convertirnos en actores pasivos del mismo", de acuerdo a los coordinadores del mismo: José Ignacio de Nicolás Machado y David Gaxiola Gallardo.
Entre los participantes hubo personalidades de gran renombre, como el clavadista Fernando Platas; el profesor Juan Antonio López Padilla; el conductor Omar Villalobos; el Presidente de la Fundación Teletón, Fernando Landeros; el catedrático Ramón Ibarra; el empresario Gerardo de Nicolás y el productor Yordi Rosado. Los expositores coincidieron en que el futuro de los jóvenes depende de su propio esfuerzo y preparación, e hicieron hincapié en la gran responsabilidad que recae en ellos como futuros transformadores del país.
ESTE MARTES PRIMER FORO DE EMPRESARIOS RESPONSABLES._ Pasado mañana se va a celebrar en esta ciudad el Primer Foro de Empresarios Sinaloenses Socialmente Responsables "Accionando la Responsabilidad" , a partir de las 9 de la mañana en la Torre Académica de la UAS.
El evento fue anunciado esta semana por AccionaRSE, organismo conformado por un grupo de sinaloenses enfocados a promover las prácticas de responsabilidad social de las empresas, involucrando a Gobierno, iniciativa privada y sociedad. Déjeme comentarle que en Sinaloa la cultura de la sustentabilidad ha avanzado más rápidamente que en otros estados del país, lo cual se ha patentizado en el número de empresas que ostentan el grado ESR (Empresa Socialmente Responsable).
CREA ANÁLISIS DELIA BARRAZA CLUB DÍA._ Análisis Delia Barraza, la empresa que dirige Delia Barraza Sámano, y que se ha distinguido por su capacidad de innovación y su compromiso con la responsabilidad social, celebró este miércoles 18 la inauguración de su Club Día, que agrupa a personas con padecimiento de diabetes.
Dicho club brindará su servicio de forma gratuita, abierto a todas las personas que tienen deseo de recibir educación con respecto a esta problemática de salud física que día a día va creciendo por falta de información formativa.
RECIBE NISSAN AEROPUERTO CERTIFICACIÓN._ Nissan Aeropuerto, una empresa de la familia Del Rincón Jarero, recibió esta semana la certificación de calidad departamento de refacciones por parte de Nissan Mexicana.
Durante el evento de certificación se reconoció el arduo trabajo realizado por todos los departamentos de Nissan Aeropuerto, pero en especial el esfuerzo y compromiso del departamento de refacciones. Actualmente, existen 187 distribuidoras Nissan a nivel nacional de las cuales más de 85 están certificadas.
REALIZARÁN EXATECS PANEL SOBRE LOS RETOS DEL SECTOR PRODUCTIVO SINALOENSE._ Este martes se va a llevar a cabo el tradicional desayuno que organizan mes con mes los ex alumnos del Tec de Monterrey radicados en Culiacán, liderados por Juan Manuel Torres Burgos.
Esta vez se tratará del panel "Retos del Sector Productivo en la Economía Sinaloense" y promete estar de primer nivel por la calidad de los exponentes: Sergio Esquer Peiro, del Codesin; Manuel Tarriba Urtuzuástegui, de Caades, y Daniel del Bosque, Director de Sukarne. Todos los exatecs están invitados.
alcarrillo@bien-informado-com
