"Genera deshidratación de mango sus primeros empleos en Escuinapa"

ESCUINAPA._ Con el inicio de deshidratación de mango la industria frutícola empezó a generar los primeros empleos en Escuinapa.

"Empezamos la semana pasada con los primeros embarques de mango para procesar", dijo el director de Productos Rivera, Ernesto Rivera Valdez.

Informó que en 2017 se procesaron 4 mil toneladas de mango y esperan que sea mayor durante este año.

La temporada de "orejones de mango" inició su proceso con 90 toneladas de mango fresco que se trajo de otros estados.

Se están generando alrededor de 100 empleos durante estos primeros días y probablemente se dupliquen cuando se esté procesando mango de la región.

El año pasado se lograron procesar y exportar alrededor de 500 mil libras, informó, y se trabajó de marzo a septiembre.

El empresario indicó que este año se inició un mes tarde, debido a que la industria depende de la naturaleza, si se tiene mango a tiempo se puede empezar el trabajo antes.

Señaló que este año pese a los pronósticos de que no habrá fruta, considera que sí se podrá llegar a igualar los números de exportación del año pasado, pues la industria ya tiene un sector de productores de contacto directo y sin intermediarios, con huertos orgánicos que es el sello de calidad del producto.