"Crean en Altata un refugio para la almeja chocolata; entrará en veda por dos años"

Con el fin de salvaguardar la especie, evitar su depredación y continuar en los primeros lugares de producción a nivel nacional, pescadores del puerto de Altata crearon un refugio para la almeja chocolate y se impusieron una veda de dos años.

Por ello invitaron a la ciudadanía a evitar consumir este producto y a los restaurantes a adquirirla, para respetar la prohibición que comenzó desde el 1 de mayo.

“Nuestro estado produce 82.3 toneladas anuales y gracias a EDF México (Environmental Defense Fund) se logró crear este refugio, para garantizar que la especie no sea víctima de la depredación y se ponga en peligro de extinción, lo que causaría daño ecológico en la región, falta de fuentes de trabajo para las familias pesqueras y uno de los elementos sobresalientes de la gastronomía sinaloense”, informó la Secretaría de Pesca y Acuacultura en un comunicado.

El titular de la dependencia, Sergio Torres Félix, acudió a supervisar el refugio, para constatar su condición, y que el desarrollo del cultivo sea el adecuado.

“Exhortó a la ciudadanía en general a no consumir la almeja chocolata durante los dos años de veda; a los restauranteros a no adquirirla y denunciar a quien la ofrezca, y a los pescadores de la zona a ser los mejores vigilantes de este refugio, que les significa en un futuro próximo alta sustentabilidad a su trabajo”, señala un boletín difundido por la oficina de comunicación a medios.

Desde hace 10 años, agrega el comunicado, Sinaloa ocupa el segundo lugar nacional por cantidad y calidad de producción de almeja chocolata y junto con Baja California Sur aportan el 56 por ciento de la producción total nacional.