De momento, industriales no contemplan aumentar el precio del kilo de tortilla en Sinaloa

El Presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla de Sinaloa, Rafael Uriarte Quiroz, dio a conocer que, de momento, no se tiene contemplado aumentar el precio del kilo de tortilla.

De acuerdo con el líder del gremio, el kilo de tortilla se vende en todo el estado a un precio máximo de 23, esto debido a que los precios de las harinas se han mantenido estables.

“Seguimos igual, no ha habido incremento en la harina, qué bueno, eso hace que el precio de la tortilla siga igual, durante todo el año hemos estado hasta en 23 pesos el kilo de tortilla en todo el estado”, dijo.

Señaló que las harineras han mantenido los mismos precios por tonelada a pesar de que los precios del maíz han superado los 7 mil pesos por tonelada, por lo que se le atribuye esta estabilidad al acuerdo que entabló el Gobierno Federal con los sectores productivos de mantener precios justos en 24 productos de la canasta básica, a inicios de mayo.

“Parece ser que las harineras detuvieron el precio, porque el precio estaba anunciado desde el mes pasado porque el maíz ya andaba arriba de los 7 mil pesos por tonelada a como compraron las harineras el maíz el año pasado a 5 mil 800 a 6 mil pesos máximo la tonelada, ahorita rebasa los 7 mil 400 pesos por tonelada, aun así las harineras siguen aguantando el precio, no lo han incrementado”, detalló.

El presidente de la federación se dijo a la espera de que los precios de la harina no aumenten, ya que esto provocaría el aumento del kilo de tortilla, lo que representa una pérdida para el industrial, ya que esto afecta la economía de las familias y, por ende, se compraría menos tortilla.

Respecto al anuncio de Seguridad Alimentaria Mexicana de comprar 521 mil toneladas de maíz blanco, a fin de proveer los graneros de abastecimiento que atienden a las zonas más pobres del país y también para evitar alzas en el precio de la tortilla, aseguró que tanto la federación sinaloense como las de otros estados colindantes como Sonora, han sido tomadas en cuenta o convocadas para sostener una reunión, sin embargo, la iniciativa es apoyada por el gremio.

“No nos han informado, no nos han dicho nada, ni nos han convocado a alguna plática ninguna instancia de gobierno, ni federal ni estatal, mucho menos, municipal”, reveló.

Uriarte Quiroz añadió que, los agremiados están a la espera de ser llamados para participar en dicha iniciativa, ya que pretende beneficiar tanto a los sectores más vulnerables como a los mismos industriales.