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Precios

Sube en Culiacán hasta $40 pesos el kilo de carne de res por sequía

Los precios incrementaron hace por más de un mes; comerciantes señalan que es por la sequía que azota el estado
22/06/2025 12:01

En Culiacán, el kilo de carne de res subió de 180 hasta 240 pesos derivado de la escasez de agua que padece el estado, que ha reducido la disponibilidad de ganado, indicaron comerciantes locales.

De acuerdo con Jesús , vendedor local del Mercado Gustavo Garmendia, el precio de la carne ha incrementado para el consumidor entre 30 y 40 pesos por kilo en el último mes y medio.

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“Dicen que por la falta de agua. Para el comerciante subió 30 pesos por kilo”, aseguró.

Señaló que esto les ha generado afectaciones de ventas de entre un 20 a 40 por ciento.

En esa misma situación se encuentra Ramón, comerciante del Mercado Gustavo Garmendia, quien ha observado que los clientes consumen menos el producto.

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“De todos modos hay pocas ventas. La gente que te compraba un kilo te compra medio kilo o un cuarto”, lamentó.

Forraje ante falta de agua

El Gobierno de Sinaloa ha distribuido pacas de forraje, como avena, maíz y sudán, e impulsado estrategias como la siembra de semillas forrajeras y el uso de maíz picado para sostener la producción ganadera.

En el sur del estado, la sequía ha llevado a la venta de miles de reses ante la falta de agua y pastura.