DIF Rosario celebra Día Mundial de la Alimentación con demostración de platillos saludables
EL ROSARIO._ Con el lema “Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”, y en el marco del Día Mundial de la Alimentación, el DIF Municipal realizó la tradicional demostración de platillos saludables.
La presidenta de DIF, Adela del Carmen Aguilar Astorga, realizó un recorrido por los espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo en el municipio en compañía de Yolanda Guzmán y Sonia Salmerón, enlace estatal de DIF Sinaloa, y la nutrióloga Verania García Rendón.
Los espacios visitados fueron los de las comunidades de Cacalotán, La Reforma, Tablón Viejo, Pozos Labrados y Matadero.
“Las integrantes de los espacios de alimentación realizaron una muestra gastronómica con la presentación de platillos saludables elaborados con alimentos que reciben por parte de DIF”, expuso Aguilar Astorga.
Algunos de los platillos que se prepararon fueron gorditas de garbanzo, tamales de soya, gorditas con nopales, ceviche de atún, aguas frescas, lentejas charras, ensalada de atún y arroz con leche.
La funcionaria agradeció el esfuerzo de las responsables de las cocinas para brindar alimentos saludables a quienes acuden a estos espacios todos los días.
