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Por precios bajos en la producción, AARB califica de mala la temporada de hortalizas en Rosario

El presidente de la Asociación de Agricultores del Río Baluarte, Gonzalo Vizcarra Belderrain, dijo que los precios que se han dado en el mercado han dificultado recuperar la inversión
11/01/2025 12:27

EL ROSARIO._ Al no ser rentable para el sector el precio de la producción, lo que dificulta recuperar la inversión, el presidente de la Asociación de Agricultores del Río Baluarte, Gonzalo Vizcarra Belderrain, calificó la temporada de hortaliza de mala.

“Pues producción sí hay, el tema es el precio el que sí está muy bajo... Parte de 1.50 (pesos) hasta de 5 a 6 pesos los que tienen mejor precio, todo esto es dependiendo de los tipos y variedades de chiles”, dijo.

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El dirigente expuso que considerando que por hectárea la inversión oscila entre 250 a 300 mil pesos, los precios que se han dado en el mercado han dificultado recuperar la inversión.

Detalló que el cultivo de mayor superficie es el de jalapeño, que ocupa el 60 por ciento de toda la producción, y ha tenido un precio de 2.50 a 2.60 pesos por kilo.

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“Ya para recuperar gastos, (el precio) tiene que ser arriba de cinco (pesos)”, sostuvo el líder agrario.

El precio del tomate, que ocupa un 20 por ciento, está a 3 pesos el kilo; el chile ancho a 5 pesos, el tomatillo a un peso y el chile serrano a un peso.

La única variedad de picosos que ha alcanzado buen precio es el chile güero, húngaro, alcanzando los 17 a 18 pesos, pero lamentó que representa una mínima superficie.