"Se reúnen con Cuca Cárdenas"
Mazatlán._La gran familia de Cuca Cárdenas se reunió a su alrededor para cobijarla y celebrar la publicación de su tercer libro de cocina, que se presentó en un conocido restaurante de la Plazuela Machado.
La legendaria cocinera sinaloense, que ha trascendido porque ha sido la guía de miles de mujeres sinaloense que incursionan por primera vez en la cocina, a sus 90 años de edad sigue tan activa como cuando editó su primer libro.
Algunos de sus nietos, su hija, Patricia, y sus amistades más allegadas estuvieron presentes, escuchando a la decana de la cocina en Sinaloa, hablar de cómo nació su amor por los fogones en la hacienda de su abuelo materno, cerca de Guasave.
En la soleada mañana de finales de septiembre, los invitados degustaron de un bufet de tacos con rellenos de guisos del recetario de Doña Cuca Cárdenas, que acompañaron con aguas frescas; la autora del libro se quedó a radicar en el puerto, en donde ha creado un afectuoso círculo de amistades que disfrutan de su don de gentes y de su incomparable sazón.
La chef, rodeada de su familia el día de la presentación.
Cuca Cárdenas, acompañada por la editora de su libro, Silvia Castello.
Patricia Cárdenas y Patricia Pasos.
Verónica Portillo de Cárdenas y Aspacia Cárdenas.
Maaike Hoeskstra al lado de Sheila Valenzuela.
Mónica González
Lorena Bonardel e Irene Kondo.
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