‘Tres Ciudades, Tres Sabores’: una cena maridaje que unió gastronomía, vino y cultura
Con una atmósfera elegante, cálida y llena de sabor, Spectaculare, Salón de Eventos y Restaurante, celebró con gran éxito la Cena Maridaje “Tres Ciudades, Tres Sabores”, un evento que reunió a tres reconocidos chefs para ofrecer a los comensales una velada inolvidable.
Los chefs Sean Considine, Tony Cabrera y Daniel Lerma fueron los encargados de representar tres estilos culinarios distintos, logrando una armoniosa fusión de culturas y sabores en el puerto mazatleco.
Cada uno aportó su toque personal para crear un menú que transportó a los asistentes desde los aromas del norte, pasando por los sabores frescos del Pacífico, hasta la sofisticación cosmopolita de Nueva York.
El menú de cuatro tiempos incluyó propuestas tan creativas como la Trilogía del Pacífico y la Brocheta Pasión del Mar en las entradas; seguido de platillos fuertes como el Taco de Fideo Seco al Grill Ranchero y el Falso Chamorro de Filete, para culminar con un postre sorpresa: una tarta de chocolate belga al expresso y sorbete de coco láminas de oro estilo panadería neoyorkina, que conquistó los sentidos de los asistentes.
La velada estuvo perfectamente acompañada por una selección de vinos y mixología curada por el sommelier Christin Zapata, quien realzó cada platillo con maridajes precisos que potenciaron los sabores y aromas de la cena.
El evento, que reunió a amantes de la gastronomía y el buen vino, reafirmó a Spectaculare Mazatlán como un espacio de referencia para experiencias culinarias de alto nivel, donde la creatividad, la pasión y el arte del buen comer se combinan en cada detalle.
La Cena Maridaje “Tres Ciudades, Tres Sabores” no solo deleitó el paladar, sino que también celebró el encuentro de talentos, culturas y emociones a través de la cocina.
Con este evento, Spectaculare, Salón de Eventos y Restaurante reafirma su compromiso de seguir impulsando propuestas gastronómicas innovadoras que enorgullecen al puerto de Mazatlán y lo consolidan como un destino donde la buena mesa es protagonista.
Invitación
Spectaculare, Salón de Eventos y Restaurante, invita al público a descubrir una nueva etapa en su propuesta gastronómica. Siempre buscando ofrecer experiencias únicas, el espacio se reinventa y, a partir de hoy, abrirá sus puertas también para desayunos y cenas, con una carta renovada que combina creatividad, sabor y presentación.
Cada platillo ha sido diseñado con la calidad y el detalle que distinguen a Spectaculare, pero con precios accesibles y acordes a la alta cocina que caracteriza su servicio.
Anfitriones de la cena
Chef Sean Considine, de Jean Georges Restaurant Group (Nueva York)
Chef Tony Cabrera, Chef Pa’la Raza (Monterrey)
Daniel Lerma, de Spectaculare Restaurante (Mazatlán)
Christian Zapata, Sommelier de Mazatlán.
Ubicación
El restaurante está ubicado por la Avenida Camarón Sábalo 1302, En Sábalo Country.
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Giancarlo Parolari y Alma Guerrero de Parolari. ( ) -
Cristian Martínez, Michelle Lerma y Aquiles Coppel. ( ) -
Giancarlo Parolari entre Rafael Lizárraga Favela y Fabiola de Lizárraga. ( ) -
El chef Sean Considine entre Rosa Guadalupe Luna de Gómez y Juan Ramón Gómez. ( ) -
Santiago Quirarte y María Cristina Barros de Quirarte. ( ) -
Miguel Rousse, Gilberto Melín, Jazmín Miñón de Rousse y Celia Correa de Lizárraga. ( ) -
Tatiana Genoud, Cinthia Villegas y Elizabeth Uribe. ( ) -
El Sommelier Christian Zapata explicó cada una de las bebidas que acompañaron la cena de cuatro tiempos. ( ) -
Javier Guerrero, Felipe Montoni, Giancarlo Parolari, Ciara López Sáenz, Rocío Lizárraga de Montoni y Alma Guerrero de Parolari. ( ) -
Valeria López entre los chefs Tony Cabrera, Daniel Lerma y Sean Considine. ( ) -
Una velada muy agradable pasaron los asistentes a la Cena Maridaje “Tres Ciudades, Tres Sabores”, que se celebró en Spectaculare, Salón de Eventos y Restaurante. ( ) -
La música de una dj amenizó la velada. ( ) -
El postre sorpresa fue una tarta de chocolate belga al expresso y sorbete de coco láminas de oro estilo panadería neoyorkina ( )
