Precio de frijol muestra tendencia favorable, según la AARFS

LOS MOCHIS._ Debido a diversos factores en el proceso de almacenaje y comercialización, los precios del frijol en Sinaloa han mostrado una tendencia favorable, según ha observado la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur.

“Esta semana ha habido mejoras en los precios del frijol, arrancamos este lunes con precios de salida que tuvieron un aumento de un peso en comparación con el cierre de la semana pasada, algo que beneficia directamente al productor”, comentó el presidente del organismo, César Enrique Galaviz Lugo.

“Han sido algunas situaciones que ayudaron al precio: está que los rendimientos no fueron los esperados, también estuvo el tema de que hubo una menor superficie sembrada en comparación al año pasado, y algo que también influyó es, sin duda alguna, el programa de almacenaje implementado por el Gobierno del Estado”, agregó.

La cotización del frijol azufrado de Sinaloa durante el fin de semana fue de 26 pesos por kilogramo en la central de abastos de Guadalajara y de 28 en la de Iztapalapa.

En ese sentido, la AARFS hace un exhorto a sus agremiados, y en general a los productores sinaloenses, para que sigan guardando el grano con el objetivo de dosificar la oferta y obtener mejores precios.

El organismo informó que la trilla de frijol del ciclo Otoño-Invierno 2021/22 avanza entre un 35 a un 40 por ciento, con un rendimiento promedio de 1.7 toneladas por hectárea para la variedad Azufrado Higuera y de 2.2 para la variedad Reyna.

La superficie establecida fue de poco más de 58 mil hectáreas, que representan el 97 por ciento de las 60 mil programadas, por lo que la expectativa de producción total oscila de 110 a 115 mil toneladas.