Tres Ciudades, tres sabores: Cena Maridaje en Spectaculare Mazatlán

MAZATLÁN._ Tres sabores distintos se fusionarán en la Cena Maridaje Tres Ciudades, que organiza Spectaculare en sus instalaciones para este sábado 25 de octubre a las 19:00 horas. Los chefs Sean Considine, Tony Cabrera y Daniel Lerma serán los encargados de ofrecer una experiencia gastronómica inigualable en el puerto.

Spectaculare se viste de gala para recibir una Cena Maridaje única, en una noche espectacular. El evento será un viaje culinario sin fronteras que unirá los sabores de Mazatlán, Monterrey y Nueva York con un servicio de primera.

Quienes asistan probarán la calidad y frescura de los ingredientes, junto con los diferentes estilos que cada chef trae a la mesa.

Sean Considine es Chef Ejecutivo de Pastelería en Jean-Georges Management, una institución con cuatro estrellas del New York Times, dos estrellas Michelin, y un total de siete estrellas Michelin en sus cocinas. Considine supervisa los programas de pastelería en 65 restaurantes distribuidos en 15 países, incluyendo destinos icónicos como París, Londres, Kioto, São Paulo, Las Vegas, Shanghái y Tokio.

Internacionalmente, es reconocido como un líder en innovación pastelera; desarrolla menús de temporada, forma equipos internacionales y ha sido pieza clave en la apertura de más de 20 restaurantes alrededor del mundo.

Tony Cabrera es un Chef regiomontano de 38 años, egresado del Instituto Culinario de Monterrey. Ha desarrollado su carrera en algunos de los hoteles más importantes de Nuevo León. Su pasión por el fuego lo llevó a crear y conducir “La Parrilla del Fuego”, transmitido por Televisa Monterrey y a nivel nacional por Bandamax, y a participar en la sección de cocina del programa “Gente Regia”.

Es creador y organizador del “Racing Grill” y produce en YouTube “La Parrilla del Chef pa’ la Raza”. Como embajador de marcas del ramo gastronómico, comparte técnicas y tendencias. Actualmente, ofrece catering y banquetes para todo tipo de eventos, además de cursos especializados de parrilla.

Daniel Lerma es un apasionado por la gastronomía. Con más de diez años de experiencia en el sector hotelero, ha formado parte de reconocidos establecimientos como Pueblo Bonito, Playa Mazatlán, Hotel El Cid y Villas del Palmar en Loreto, Baja California Sur. También ha trabajado en cocina industrial, adquiriendo una visión integral del trabajo en grandes volúmenes y bajo presión.

Su experiencia abarca desde la cocina regional sinaloense y los mariscos, hasta especialidades internacionales como la cocina oriental, italiana, tex-mex y las espadas brasileñas.

Los comensales de la Cena Maridaje Tres Ciudades podrán disfrutar una comida a cuatro tiempos que incluirá los mejores sabores del norte, la esencia del pacífico y la vanguardia neoyorquina.

Es un menú innovador que sorprende al paladar. Incluirá los mariscos que representan al puerto mazatleco, las carnes y lo ahumado de Monterrey, además de la delicia de los postres internacionales.

Por si fuera poco, los platillos estarán acompañados de una selección especial de vino, a cargo del Sommelier Christian Zapata, que elevará cada bocado hasta convertirlo en una experiencia inolvidable.

Quienes deseen asistir todavía tienen la oportunidad de consentir a su paladar. La cena tiene un costo de $1250 pesos, y los boletos se pueden adquirir a través de la página spectacularerestaurante.com, o bien, al contactar al 669 268 7685 para apartar un lugar.

Los mazatlecos no se pueden perder esta velada que promete ser tan deliciosa como irrepetible.

Fecha del evento: Sábado 25 de Octubre a las 19:00 horas.

Lugar: Spectaculare, en Av. Camarón Sábalo 1302, Sábalo Country, Mazatlán, Sin.

Reservas: En spectacularerestaurante.com.

O al teléfono 669 268 7685.