Por marea roja en Mazatlán, Coepriss sancionará a quienes comercialicen moluscos; hay riesgo de estar contaminados

La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa alertó que está prohibida la extracción y venta de marisco de concha de las playas de Mazatlán, desde el malecón hasta Cerritos, informó Felizardo Castro Fierro, coordinador regional en la zona sur de Coepriss.

El funcionario estatal señaló que desde el 22 de marzo hay marea roja en Mazatlán, y que derivado de muestreos a alimentos del mar, como lo son ostiones, mejillón, patas de mula, callo de hacha, caracoles, entre otros, tienen altos niveles de saxitoxina, lo cual pudiera ocasionar una intoxicación en quien consuma estos alimentos.

Añadió que siguen realizando muestreos en la zona, para que ya no esté prohibida su captura y consumo, pero hasta entonces, no se debe comercializar ni capturar este producto.

“Ayer recibimos instrucciones de nuestro comisionado estatal, del señor Luis Alonso García Corrales, de hacer de nuevo un muestreo de agua de mar, para ver qué resultado nos da...se hizo el muestreo, y estamos esperando el resultado”, mencionó.

“Al comerse en condiciones de marea roja pueden acomular dentro de los organismos estas biotoxinas, al ser cosechados representa un riesgo para los consumidores, y algunos moluscos son responsables por intoxicación de biotoxinas marinas”, agregó.

“Todo lo que esté en su concha, lo que son los ostiones, las almejas, los mejillones, caracoles de mar, callos de hacha, callos de margarita, patas de cabra, patas de mula, todo lo que sea de concha está prohibido comer”, profundizó.

Castro Fierro dijo también que son muchos los efectos contra la salud si se llegan a intoxicar por estos alimentos, por lo que llamó a no comerlos ni comercializarlos aquellos que sean sacados de las zonas mencionadas.

“Puede ocasionar parálisis, sensación de hormigueo, somnolencia, entumecimiento, sentido de vértigo, cefalea, aumento de la secreción salival, taquicardia, sed intensa, impotencia, visión borrosa, vómitos y dolor abdominal, por eso es importante que en cuanto tengan algo así, vayan atenderse a un médico”, explicó.

Aclaró que pueden consumirse estos productos siempre y cuando no sean sacados de las costas de Mazatlán, y recalcó que hay un operativo para evitar que comercialicen estos alimentos, pudiendo llegar a la clausura de los establecimientos que lo estén vendiendo.

“Pueden comer los que vienen de afuera, de otros municipios, en este caso el resultado salió de la bahía de Mazatlán, lo que es Cerritos, Valentinos, Pinitos, El Clavadista”, mencionó.

“En este caso el día de ayer se hizo un recorrido, en la Isla de la Piedra, y así seguiremos, en el área de malecón, restaurantes para que no se vendan, estamos esperando el resultado en Culiacán, para tomar nosotros las medidas”.

-¿qué pasaría si ven a alguien vendiendo?

“Nosotros decomisaríamos ese producto, y el lugar pudiera ser clausurado”.