Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente ya tiene su propia marca de frijol
GUASAVE._ Con el fin de dar un valor agregado al frijol azufrado que se produce en la región, pero al mismo tiempo apoyar a la economía familiar, la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente está ingresando a la comercialización al menudeo de este alimento básico con su marca Amara.
Al participar en el evento Mercado Consume Sinaloa, organizado por la Secretaría de Economía estatal, Baltazar Aguilasocho Montoya, presidente de la AARSP, explicó que acaban de recibir el registro de la marca para su comercialización.
“Es un muy buen producto que lo estamos dando más barato que en los mercados, siempre con la finalidad de apoyar a la ciudadanía”, indicó.
Y es que mientras el kilo de frijol se vende por arriba de los 50 pesos en el mercado o tiendas de autoservicio, la AARSP tiene a la venta su frijol Amara a 35 pesos.
“Ahorita estamos a nivel regional, lo estamos distribuyendo en todas las ferreterías (de la AARSP) y en la matriz de nuestras oficinas. Hace unos días nos llegó el registro, no lo teníamos, y ahora vamos a seguir buscando mercados, poco a poco irnos metiendo, hay que empezar a gatear para poder caminar”, expuso.
El presidente de la AARSP detalló que desde que empezaron con Amara han logrado comercializar alrededor de 50 toneladas y tienen capacidad de procesar y empacar hasta 5 toneladas diarias, por lo que pueden maquilar a productores que deseen ese servicio.
“Hay personas que se han acercado y quieren la maquila para llevarlo fuera de Sinaloa”, expuso.
La meta, dijo, es consolidar la marca Amara en el mercado, incluso introducirla en grandes tiendas de autoservicio y llegar también a Estados Unidos, donde muchos compatriotas buscan la leguminosa de calidad que se cosecha en Sinaloa.
