Se va ‘A qué sabe Sinaloa’ a Durango
Todo el sabor y la cultura gastronómica de los sinaloenses se hará presente en el estado Durango, a través del documental A qué sabe Sinaloa, el cual se presentará como parte de los atractivos dentro de la tradicional Feria Nacional de Durango, la cual inicia este viernes 15 de julio, para culminar hasta el 31.
Cabe destacar que en este evento, Sinaloa acude como el estado invitado por la Canirac Durango, llevando este documental con el que además, los asistentes degustarán una gran variedad de platillos sinaloenses, los cuales serán preparados por el Chef Miguel Taniyama, uno de los protagonistas de esta serie.
A qué sabe Sinaloa, la docuserie creada por Noroeste tendrá su exposición en la Velaria de la Feria, precisamente en el Pabellón Industrial, el 16 julio a las 18:00 horas, en el que participará su director Isaac Aranguré como conferencista.
Cabe recordar que el documental se estrenó el 7 de junio en Los Mochis, Sinaloa, para después continuar con una serie de premiers en Culiacán y en Mazatlán, esto a través de la plataforma de Cinépolis Klic, en la que aún sigue disponible al público por solo 69 pesos.
El objetivo de este proyecto cinematográfico que se grabó durante la pandemia era y es uno solo: dar a conocer la cocina sinaloense desde su origen hasta su estado actual, enorgullecerse de ella y construir a partir de aquí un movimiento que trascienda y permita construir una conversación diferente sobre lo que es Sinaloa.
En él participan ocho chefs de ocho restaurantes de autor, y en el que se promocionan más de 130 locaciones. Los protagonistas son los chefs Diego Becerra, Miguel Taniyama, Julián Portugal, Héctor Peniche, Andrea Lizárraga, Omar Serrano, María Dolores Balderrama y Luis Osuna Vidaurri.
