Altata, entre el repunte de ventas y el desafío de los servicios
Bajo el intenso sol de la Bahía de Altata, en Navolato, el Malecón se ha convertido nuevamente en el epicentro de la actividad económica y turística de la región donde los vendedores comparten la situación en ventas durante Semana Santa.
Esta primera semana de vacaciones, los comerciantes locales reportan un panorama dispar, mientras algunos celebran ventas que han llegado a duplicarse, otros señalan que el gran flujo de personas no siempre se traduce en el consumo esperado, todo esto enmarcado en un operativo de limpieza que lucha contra los desechos dejados por la multitud.
Para Gabriela García, propietaria de un local de mariscos con 33 años de trayectoria en la zona, la temporada ha sido positiva.
Ubicada estratégicamente a un costado del escenario principal, asegura que sus ventas han repuntado significativamente.
“Es el doble. El doble porque así ha habido muchísima gente”, comentó Gabriela García.
La comerciante extiende su jornada desde las 09:00 de la mañana hasta las 02:00 de la madrugada para atender a los visitantes.
Entre los productos más solicitados por los comensales se encuentran las patas de mula, ostiones y aguachiles, siendo la concha el principal atractivo.
No todos los sectores experimentan el mismo auge, como es el caso de Mario Coronel, quien desde hace más de 20 años se traslada desde Culiacán para vender hamacas y columpios artesanales fabricados por su propia familia, percibe una realidad distinta.
“La verdad sí ha habido gentecita, sí hemos vendido, pero pues no lo que esperaba uno”, señaló.
También compartió que existe una queja común entre sus compañeros sobre el hecho de que, aunque hay mucha gente en el malecón y que las ventas no han sido como en años anteriores.
Por su parte, Mauricio Sánchez, vendedor local de mariscos en carreta, enfatiza que el éxito en estos días depende enteramente de la atención al cliente.
Para él, la competencia con los grandes restaurantes no es un problema, ya que el turista busca la experiencia directa de la carretita donde puede ver la frescura del producto al ser abierto frente a sus ojos.
El comerciante observó una dinámica interesante en el perfil del visitante: mientras que la gente de la ciudad tiende a retirarse temprano, los habitantes de las rancherías cercanas llegan por la tarde o noche atraídos por los grupos musicales que se presentan en la explanada.
A pesar del ambiente festivo, los comerciantes señalan retos importantes en infraestructura y servicios públicos ya que Gabriela García destacó la labor del personal del Ayuntamiento, quienes desde las 04:00 o 05:00 horas de la madrugada recorren el malecón para recolectar la basura acumulada el día anterior.
Sin embargo, Mauricio fue más crítico respecto a las condiciones de higiene en ciertas áreas, denunciando que la falta de atención oficial ha convertido algunas zonas en focos de malos olores.
“Lo que sí no está bien es que toda esta área son meados, el gobierno no mira o se hace ciego”, lamentó Mauricio Sánchez.
Pese a los inconvenientes, los vendedores coinciden en que Altata sigue siendo un destino seguro y familiar para cerrar la Semana Mayor.
Con vigilancia constante y un ambiente tranquilo donde no se han reportado accidentes graves, la invitación de los locatarios sigue abierta para que el turismo regional siga disfrutando de la gastronomía y la música que ofrece la bahía.
